Bolo de cacau com banana: uma combinação de dar água na boca; veja como fazer

Bolo é sempre uma tentação, sobretudo para quem faz dietas mais restritivas. No entanto, ficou para trás o tempo em que era preciso ignorar a vontade de comer uma receitinha mais diferente em detrimento da saúde. Isso porque as diversas possibilidades de substituição permitem que as receitas não sejam tão calóricas. Nesse sentido, o SaúdeLab trouxe hoje uma receita imperdível que você precisa experimentar: é o bolo de cacau com banana.

Além de muito saboroso, o seu preparo não envolve muitas etapas e os ingredientes se complementam, tanto com relação ao sabor, como no sentido nutricional. Assim sendo, aprenda agora mesmo como preparar esse bolo que só tem qualidades.

Como fazer bolo de cacau com banana

A banana já é uma velha conhecida dos brasileiros. A fruta, rica em nutrientes e, portanto, benéfica para a saúde é uma fonte versátil para a culinária, pois pode ser usada no preparo de inúmeras receitas. Desse modo, além de aproveitar seu valor nutricional, é possível evitar o desperdício quando as bananas estiverem perto de estragar; uma das formas mais que interessantes de consumo é no preparo de bolos.

Com relação ao cacau os benefícios também são relevantes, visto que esse precioso e versátil ingrediente funciona como vasodilatador, ajuda na saúde do coração e ainda auxilia no combate dos radicais livres.

Para juntar o útil ao agradável, que tal aprender como fazer bolo de cacau com banana? Pois bem, além de dar um up na sua saúde, você ainda terá uma receita muito saborosa para apreciar ou oferecer às sua visitas, provando que é possível comer bem sem colocar a saúde em prejuízo.

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Ingredientes do bolo de cacau com banana

Essa delícia de receita é feita com os seguintes ingredientes:

• 1/4 de xícara de chá de cacau em pó; .
• 1/2 xícara de chá de farinha de aveia peneirada;
• 4 bananas grandes e maduras;
• 1/2 xícara de chá de farinha integral peneirada;
• 4 ovos pequenos;
• 1/2 xícara de chá de azeite;
• 1 colher de chá de fermento para bolos;
• 2 xícaras de chá de açúcar demerara;
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional).

Essa quantidade de ingredientes rende 8 porções. Dessa forma, caso você pretenda ter um maior rendimento, basta aumentar a quantidade de forma proporcional.

Modo de preparo

Separou os ingredientes necessários? Então agora é hora de preparar o seu bolo de cacau com banana super fit e delicioso; veja como:

• Num recipiente largo, amasse bem as bananas até virar um purê e reserve.
• Em seguida, noutro recipiente, quebre os ovos e adicione o azeite;
• Adicione as farinhas peneiradas, o açúcar demerara e o cacau em pó;
• Em seguida, acrescente as bananas amassadas e se quiser, a canela, depois misture bem;
• Por último para evitar problemas na massa, adicione o fermento e mexa delicadamente, até ficar uma mistura bem homogênea;
• Em seguida, transfira a massa para uma forma de silicone ou outra a seu gosto;
• Leve para assar por 25 minutos em forno preaquecido, a 200°C;
• Em seguida, desligue o forno e espere esfriar;
• Por fim, salpique cacau em pó para decorar e sirva!

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