Bolo de cenoura de caneca: com poucos ingredientes e pronto em menos de 5 minutos

Bolo de cenoura de caneca – O bolo de cenoura faz tanto sucesso que o SaúdeLab resolveu te ensinar uma bem fácil de micro-ondas. Esse preparo vai te salvar quando bater aquela vontade de um docinho após o almoço. Ou mesmo para saborear de lanchinho da tarde. Desta forma, a receita fica pronta em menos de 5 minutos e rende 2 deliciosas porções. Confira os detalhes logo a baixo.

Bolo de cenoura de caneca

De antemão, o bolo de cenoura é um daqueles preparos perfeitos para emergências, em outras palavras, aquela hora que bate uma vontade de comer um doce no meio do dia, ou mesmo após a refeição como sobremesa. Desta forma, confira como preparar o bolo de cenoura com poucos ingredientes, pronto em menos de 5 minutos.

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Ingredientes da receita

Agora, anote aí: os poucos ingredientes para acertar no preparo do bolo de cenoura de micro-ondas e tornar a receita saudável e muito saborosa:

Ingredientes da Massa:

• 80 gramas de cenoura;
• 1 ovo;
• 1 colher de adoçante forno e fogão;
• 20 gramas de farinha de aveia;
• 3 colheres de sopa de leite;
• 1 colher de café de fermento em pó.

Ingredientes da Cobertura:

• 1/2 scoop de whey de chocolate;
• 1 colher de sopa de água.

Passo a passo do preparo do Bolo de Cenoura de Caneca

Em primeiro lugar, coloque no liquidificador, a cenoura, ovo, adoçante, como também a farinha de aveia e o leite. Mistura na velocidade média por cerca de 3 minutos, ou até que fique o preparo fique homogêneo.

Em seguida, transfira o preparo para um recipiente menor e adicione o fermento delicadamente para incorporar a massa. Por fim, despeje uma quantidade na caneca de porcelana ou outro material que possa ir para o micro-ondas. Atenção: coloque a massa deixando cerca de um dedo livre, para não trasbordar. Leve para o equipamento por 3 minutos.

Assim, para completar o preparo e dar um toque bem especial, prepare uma cobertura. Desse modo, misture o whey com a água até obter uma textura cremosa. Espalhe essa mistura por cima do bolo. E prontinho, sirva e bom apetite.

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