Bombom de uva na travessa: opção sem leite condensado e sem mistérios
Sobremesa vegana perfeita para saborear com a família
Bombom de uva na travessa – Procurando receitas para a hora da sobremesa? Então, você esta no lugar certo! O SaúdeLab vai te ensinar como preparar um quitute que não leva leite condensado, ainda assim fica uma delícia. Confira a seguir os poucos ingredientes desses preparos.
Bombom de uva na travessa sem leite condensado
De antemão, imagine uma sobremesa gelada na travessa muito fácil de fazer, pois bem, essa receita é perfeita. Desta forma, para o preparo você vai precisar de poucos ingredientes: leite vegetal, recomendamos usar o de coco, açúcar, bem como amido de milho.
Nesse sentido, para o recheio você vai precisar de uvas sem caroço, as verdes ficam perfeitas. Essa receita é tão deliciosa que você pode substituir ou incrementar com outras frutas como, por exemplo: morangos.
A receita pode ser servida em um refratário, forma, ou mesmos copos individuais, a apresentação da sobremesa de bombom aberto fica por conta da sua imaginação.
Confira a seguir: Torta de Ricota com Goiabada light e fit: sobremesa que não pode faltar no cardápio
Ingredientes da Receita
Ganache:
- 200 gramas de chocolate 70%;
200 ml de leite vegetal.
Recheio:
- 400 gramas de uva sem semente;
Creme:
- 500 ml de leite vegetal;
- 200 gramas de açúcar de coco;
- 55 gramas de amido de milho;
- Pitada de sal;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Passo a passo de como preparar o Bombom de uva na travessa
Em primeiro lugar, escolha um refratário ou as taças individuais para preparar as camadas do doce. Em seguida, dissolva o amido de milho em 100 ml de leite vegetal, assim acrescente os ingredientes do creme, menos a baunilha em uma panela média com o fundo grosso.
Desta forma, leve para o fogo baixo, por cerca de 5 minutos, mexendo sempre até ficar bem consistente. Finalize o creme com a baunilha, misture novamente, e transfira para o recipiente escolhido e espalhe com uma espátula. Logo depois, acrescente as uvas já higienizada e secas sobre o creme.
Por fim, prepare a cobertura da sobremesa, derreta o chocolate a cada 30 segundos no micro-ondas, mexendo sempre. Adicione o leite vegetal ao chocolate e mexa bem até virar uma mistura homogênea. Distribua o ganache sobre o creme com as uvas e leve para geladeira até ficar bem firme.
Vale ressaltar, só cubra ou tampe o recipiente após ficar bem gelado, decore com algumas uvas e prontinho!
Por fim, não deixe de conferir também: Mousse de morango fit: sobremesa perfeita para não arriscar sair da dieta
Aprenda agora DRINKS DELICIOSOS para fazer EM CASA
Todavia, está com vontade de beber aqueles drinks deliciosos dos bares, mas, não quer sair de casa? Então, anote as receitas deste vídeo, são 3 drinks muito saborosos.
