Caldo de aipim com frango desfiado: receita saudável e deliciosa para dias frios

De antemão esse preparo além de saboroso e nutritivo, apesar que combinar muito com os dias frios, pode ser consumida em outras estações também, é uma versão completa perfeita para quem está com uma alimentação balanceada. Ainda assim, pode ser servida no almoço ou no jantar. Por esta razão, o SaúdeLab vai te ensinar como preparar essa versão de Caldo de aipim com frango. Esse preparo fica pronto em menos de 40 minutos, além disso, serve generosas 6 porções.

Caldo de aipim com frango desfiado

Sobretudo, aprenda alguns truques para o caldo ficar bem cremoso, ainda assim, a receita nutritiva combina poucos ingredientes: frango bem como mandioca fonte de carboidratos e proteínas. Desta forma, se você já tiver esses ingredientes cozidos o preparo da receita fica ainda mais fácil e rápido. Confira a seguir os poucos ingredientes do preparo.

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Ingredientes da receita

Então, anote aí, os poucos ingredientes para o preparo do caldo de aipim com frango saudável e muito nutritivo:

• 300 gramas de mandioca;
• 200 gramas de peito de frango;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• Salsinha a gosto;
• Cebolinha a gosto;
• Sal;
• Água.

Passo a passo do preparo do caldo de aipim com frango desfiado

Em primeiro lugar para preparo do caldo coloque o peito de frango para cozinhar até ficar bem macio, desfie e reserve Dica: pode adicionar um pouco de temperos para dar um sabor maior. Nesse sentido, em outra panela coloque o aipim ou mandioca como também conhecida para cozinhar.

Desta forma, após ficar bem macia, leve tudo para o liquidificador ou com o mixer, e misture até ficar homogêneo, poucos minutos serão suficientes.

Por último, refogue a cebola e o alho picadinhos como de costume em uma panela média. Despeje cuidadosamente o preparo de mandioca e misture bem. Adicione condimentos e especiarias de sua preferência, misture bem em fogo baixo. Assim, experimente e, se achar necessário, adicione um pouco de sal. Acrescente o frango desfiado, a salsinha e a cebolinha. Misture novamante para encorpar todos os ingredientes. Desligue o fogo e sirva em seguida.

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