Aprender como fazer o suco de beterraba para pressão alta pode ser um passo simples e natural para cuidar da sua saúde cardiovascular.

Um novo estudo feito por cientistas britânicos confirmou que o consumo regular do suco reduz a pressão arterial (principalmente em pessoas mais velhas) e mostrou que esse efeito está ligado não só aos nutrientes da beterraba, mas também às bactérias da boca.

A seguir, você vai entender por que o suco funciona, como prepará-lo corretamente e quais cuidados podem potencializar seus benefícios. Tudo com base em evidências científicas recentes.

Como fazer o suco de beterraba para pressão alta? O que o novo estudo descobriu

Antes de aprender como fazer o suco de beterraba para pressão alta, vale a pena conhecer os principais achados do novo estudo científico.

Pesquisadores da Universidade de Exeter, no Reino Unido, analisaram os efeitos do suco de beterraba em dois grupos de voluntários: um com adultos jovens e outro com idosos entre 60 e 70 anos.

A pesquisa foi publicada na revista científica Free Radical Biology and Medicine e contou com a participação de 75 voluntários.

Todos os participantes tomaram, durante duas semanas, duas doses por dia de suco de beterraba rico em nitrato (uma substância natural presente em diversos vegetais, como a própria beterraba, espinafre, rúcula e aipo).

Depois disso, eles passaram mais duas semanas tomando um suco placebo (sem nitrato). A ideia era comparar os efeitos.

Resultados surpreendentes

O grupo mais velho, que tinha pressão arterial naturalmente mais elevada, apresentou uma redução significativa nos níveis de pressão após tomar o suco com nitrato.

Já no grupo dos mais jovens, esse efeito não foi tão evidente.

Isso pode ser explicado pelo fato de que, com o envelhecimento, o organismo reduz a capacidade de produzir óxido nítrico, composto essencial para manter os vasos sanguíneos saudáveis e bem dilatados.

Mas o estudo trouxe um detalhe ainda mais interessante: os pesquisadores perceberam que o suco de beterraba alterou o microbioma da boca, ou seja, o conjunto de bactérias que vivem naturalmente na nossa cavidade oral.

Qual é a relação entre o suco de beterraba, as bactérias da boca e a pressão alta?

Pode parecer estranho, mas a saúde da sua boca tem tudo a ver com a saúde do seu coração.

Isso porque as bactérias orais desempenham um papel essencial na conversão do nitrato em óxido nítrico, o composto que ajuda os vasos a relaxarem e reduzirem a pressão.

O estudo mostrou que, depois de tomar o suco de beterraba, o grupo de idosos teve redução de bactérias potencialmente nocivas, como a Prevotella, e aumento de bactérias benéficas, como a Neisseria.

Esse equilíbrio é fundamental para que o corpo aproveite melhor o nitrato presente no suco.

Essa descoberta é importante porque ajuda a entender por que o suco de beterraba funciona melhor em pessoas mais velhas.

Além disso, indica que manter uma boa saúde bucal (sem exagerar no uso de enxaguantes antibacterianos) pode potencializar os efeitos positivos da alimentação na pressão arterial.

Por que a beterraba é tão indicada para quem tem pressão alta?

A beterraba é um dos vegetais mais ricos em nitrato natural.

Quando ingerido, o nitrato é transformado em óxido nítrico, que atua diretamente na dilatação dos vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e, consequentemente, reduzindo a pressão arterial.

Ela também contém antioxidantes, como os flavonoides e as betalaínas, que ajudam a combater inflamações e proteger o coração.

Além disso, tem baixo teor de calorias e é rica em fibras, o que também contribui para a saúde geral.

Agora que você entendeu os motivos científicos, é hora de aprender como fazer o suco de beterraba para pressão alta da forma correta, e, assim, garantir todos os benefícios comprovados pela ciência.

Como fazer o suco de beterraba para pressão alta da forma certa

Se você deseja usar o suco de beterraba como um aliado no controle da pressão, é importante prepará-lo de um jeito que preserve seus compostos benéficos.

Veja a receita recomendada:

Ingredientes:

1 beterraba média crua e bem lavada (preferencialmente orgânica)
1 copo (200 ml) de água filtrada
Suco de 1/2 limão (opcional)
Gengibre ou maçã (opcional, para dar sabor)

Modo de preparo:

Corte a beterraba em pedaços pequenos (com ou sem casca).
Bata no liquidificador com a água até obter um líquido homogêneo.
Se desejar, adicione limão, maçã ou gengibre para melhorar o sabor.
Não coe o suco! A ideia é manter as fibras e compostos da beterraba.
Beba logo após o preparo, de preferência pela manhã ou antes do almoço.

Dica extra: Evite escovar os dentes ou usar enxaguante bucal imediatamente antes de tomar o suco, pois alguns estudos sugerem que isso pode afetar o microbioma da boca e dificultar a conversão do nitrato em óxido nítrico.

Quem mais pode se beneficiar com esse suco?

Embora os efeitos mais fortes tenham sido observados em pessoas mais velhas, qualquer pessoa com pressão alta pode se beneficiar do consumo regular do suco de beterraba, desde que não haja contraindicação médica.

Ele também é um ótimo complemento para quem busca formas naturais de cuidar da saúde do coração.

Mas atenção: o suco de beterraba não substitui medicamentos prescritos pelo cardiologista.

Ele pode ser um apoio importante dentro de um estilo de vida saudável, que inclui alimentação equilibrada, atividade física regular e acompanhamento médico.

Outras fontes de nitrato natural

Se você não gosta de beterraba, não se preocupe. Existem outras opções de alimentos ricos em nitrato que também ajudam a controlar a pressão arterial, como:

Espinafre
Rúcula
Aipo
Couve
Erva-doce

Esses vegetais podem ser incluídos em saladas, sucos ou refogados no dia a dia.

Um passo simples com grandes benefícios

Saber como fazer o suco de beterraba para pressão alta pode parecer uma dica simples, mas tem base científica sólida e pode fazer grande diferença, especialmente para pessoas mais velhas.

Ao incluir esse suco na rotina, aliado a uma alimentação rica em vegetais e à boa saúde bucal, você estará dando um passo importante para proteger seu coração de forma natural, acessível e eficaz.

Como fazer o suco de beterraba para pressão alta: novo estudo explica por que ele funciona