Posso congelar purê de batata? Saiba a maneira correta de armazenar e não jogue fora
Para evitar o desperdício das sobras de purê, é preciso armazená-lo muito bem
Sem dúvidas, nos almoços em família ou com amigos, o purê de batata é sempre um excelente acompanhamento. Porém, por mais saboroso que ele seja, é muito comum haver sobras de purê depois das refeições. Nesses casos, para que o purê não seja desperdiçado, é preciso armazenar ele bem. Portanto, venha com o SaúdeLab, aprenda a como armazenar da maneira correta, e se pode congelar purê de batata.
De antemão, alguns alimentos realmente não devem ir para o congelador. Afinal, quando o alimento é congelado, toda a água presente nele também é congelada. Isso pode afetar sua textura e sabor, sendo então necessário ter cuidado com a forma de congelamento dos alimentos. Com o purê de batata não é diferente, visto que, apesar dele poder ser congelado, é necessário seguir algumas dicas.
Como fazer para congelar purê de batata?
À primeira vista, congelar purê de batata é uma tarefa bastante simples. Porém, conforme fora dito, existem alguns cuidados essenciais para evitar que ele perca suas características, como sabor e textura. Dito isso, para congelar o purê sem problemas, basta acompanhar o passo a passo a seguir:
- Antes de mais nada, certifique-se de que o purê não está muito quente, e sim em temperatura ambiente.
- Comece separando sacolas plásticas para armazenar o purê. No caso, as sacolas precisam ser apropriadas para o uso culinário, e não sacolas de mercado ou similares.
- Com as sacolas separadas, adicione o purê de batata dentro delas. Dependendo da quantidade de purê, será necessário usar múltiplas sacolas, pois o ideal é que você congele porções de até 150g.
- Depois e embalar todo o purê, resta apenas amarrar as sacolas e levar para o congelador.
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Se for comer o purê nos próximos dias, deixe ele na geladeira
De maneira geral, o congelamento de alimentos serve para conservar a comida por longos períodos de tempo. O purê de batata, por exemplo, pode durar meses no congelador. Portanto, se você pretende consumir ele dentro de uma semana, não é necessário congelar ele. Basta reservar o purê em um recipiente com tampa, e deixar na geladeira. Dessa forma, será muito mais prático para você consumir ele.
Dicas extras para o congelamento do purê de batata
A princípio, o purê de batata dificilmente está sozinho durante as refeições. Geralmente, comemos ele como acompanhamento de carnes, arroz e outros. Sob esse ponto de vista, caso você tenha sobras de purê e outras comidas da refeição, saiba que você pode congelar todos elas juntas. Dessa forma, você pode separar porções de cada comida em potes para fazer pequenas marmitas com purê.
Por fim, agora que você conhece todas as dicas para congelar o purê de batata, resta aprender apenas como descongelar isso. No caso, você pode optar por apenas deixá-lo na geladeira até que ele descongele por completo. Porém, se você tiver congelado apenas o purê, saiba que ele pode ser descongelado no micro-ondas, sem ter a necessidade de esperar pelo descongelamento.
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