Danette Caseiro Low Carb: aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa
Receitas low carb de sobremesas são sempre muito bem-vindas nas refeições
Danette caseiro low carb – A princípio, doces industrializados, como o danette, costumam ser bastante ruins para a nossa saúde. Um dos motivos disso é a grande adição de açúcar, que no caso do danette, pode conter até 20g por porção. Portanto, para contornar isso, o SaúdeLab vai te ensinar uma receita de danette caseiro low carb, que rende até 3 porções com apenas 3 a 4 gramas de carboidratos.
Optando pelo danette caseiro low carb
Conforme fora dito, um dos problemas de doces industrializados é a grande quantidade de açúcar que eles contém. Porém, além disso, eles também possuem aditivos e químicos podem ser muito danosos, e com o danette não é diferente. Felizmente, essa receita de danette caseiro low carb possui um valor nutricional muito mais benéfico que a versão convencional do doce.
Leia mais: Pipoca doce fit e sem açúcar: uma alternativa de doce prática e leve
Ingredientes da receita
- 20g de chocolate 70% cacau
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
De antemão, é possível notar que cada ingrediente desempenha uma função importante na receita. O chocolate 70% e o cacau em pó oferecem muitos benefícios para a saúde, assim como o óleo de coco. Ao mesmo tempo, o adoçante culinário, que pode ser o xilitol, eritritol ou outro de sua preferência, substitui o açúcar, que novamente, é um grande problema no danette industrializado.
Modo de preparo do danette caseiro
- Primeiramente, em um pequeno recipiente, coloque o chocolate 70% e o óleo de coco.
- Leve o recipiente para o micro-ondas por 30 segundos, para derreter o chocolate, e depois misture um pouco para que ele se incorpore com o óleo de coco.
- Feito isso, em outro recipiente, adicione o creme de leite e essa mistura de chocolate com óleo de coco, e mexa eles também para incorporá-los.
- Agora, acrescente o adoçante, cacau em pó e água, e siga mexendo bem para misturar tudo.
- Quando a massa estiver bem homogênea, separe ela em xícaras, taças ou outro recipiente de sua preferência.
- Por fim, leve os recipientes para a geladeira por 4 a 6 horas, e você já pode se servir.
Acesse nosso grupo no WhatsApp para mais receitas! Clique aqui!
Atenção na quantidade de adoçante
Por mais que os adoçantes sejam uma alternativa mais saudável para o açúcar, eles também precisam ter moderação no uso, ainda mais pelo fato de os adoçantes se diferem em algumas propriedades. No caso dessa receita, caso você vá usar o xilitol, por exemplo, o ideal é que você utilize um pouquinho menos que o eritritol, aproximadamente 15g.
Leia mais: Picolé de açaí: uma receita leve, prática e benéfica para a saúde
