Pipoca doce fit e sem açúcar: uma alternativa de doce prática e leve
As versões doces de pipoca costumam ser mais calóricas, mas essa receita é a exceção
Pipoca doce fit e sem açúcar – A pipoca é um das comidas mais simples de se fazer, além de ser muito leve. Contudo, quando se trata da pipoca doce, o modo de preparo faz com que ela passe a ser muito mais calórica e prejudicial para a saúde. Felizmente, o SaúdeLab vai te apresentar uma receita de pipoca doce fit que não leva açúcar no seu preparo.
Pipoca doce fit e sem açúcar
De maneira geral, o açúcar em excesso é um dos grandes problemas dos padrões de alimentação da atualidade. Ele é responsável por problemas de saúde como a diabetes, e pratos como a pipoca doce contribuem para isso. Entretanto, essa versão fit e sem açúcar da pipoca doce é uma excelente opção para contornar esse problema, visto que é uma receita muito mais leve e saudável.
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Ingredientes da Receita
- 1/2 xícara de grãos de milho
- 1/2 xícara de adoçante em pó
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 pitada de sal
De antemão, a chave para essa receita é o uso do adoçante no lugar de açúcar, e do óleo de coco para cozinhar os grãos de milho. Estas sãs alternativas muito mais saudáveis que as convencionais, especialmente o óleo de coco.. Por outro lado, em relação ao adoçante, tente dar preferência pelo xilitol, visto que ele é considerado um dos melhores para culinária.
Modo de preparo da pipoca doce fit sem açúcar
- Primeiramente, em uma panela grande, funda e fora do fogo, coloque todos os ingredientes da receita.
- Em seguida, misture levemente eles apenas para que se incorporem um pouco.
- Feito isso, leve a panela para o fogo baixo, e vá mexendo até que ela fique um pouco caramelizada.
- Quando o primeiro grão estourar, os ingredientes estiverem mais derretidos, e a pipoca estiver levemente caramelizada, suba a panela para o fogo médio e tampe ela.
- Caso você ache necessário, você pode tentar erguer a panela pelo cabo e mexer ela para espalhar os grãos.
- Por fim, no momento em que as pipocas começarem a parar de estourar, desligue o fogo e sirva.
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O que posso adicionar nessa receita de pipoca?
Se você estiver procurando por alguma forma de complementar a pipoca, você pode colocar um pouco de lascas de coco junto com os outros ingredientes. Isso irá acrescentar um sabor muito especial à receita, além de oferecer mais benefícios através dos nutrientes do coco.
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