Durian é jaca? Conheça a fruta e tire todas as suas dúvidas
Visualmente, a jaca e a durian são frutas muito parecidas, o que causa muita confusão
À primeira vista, a jaca é uma fruta bastante estranha, tanto por sua aparência quanto pelo seu tamanho. Entretanto, talvez a durian consiga ser ainda mais peculiar. E o engraçado é que ambas costumam ser confundidas entre si, por serem realmente bem parecidas em algunas aspectos. Sendo assim, venha com o SaúdeLab, descubra se durian é jaca, veja suas principais propriedades e confira as diferenças.
No Brasil, estamos muito mais familiarizados com a jaca do que com a durian. Enquanto a jaca pode ser plantada em diversas regiões do país, a durian muitas vezes precisa ser importada para o consumo. O problema é que ela é muito peculiar, e portanto sua importação não é tão significativa. Isso levanta muitas dúvidas sobre a fruta, incluindo a de se durian é jaca, e no que elas se diferem.
Durian é jaca? O que são essas frutas?
De antemão, existem algumas frutas e vegetais que possuem mais de um nome, como é o caso da mexerica, que pode ser chamada também por tangerina. E também aqueles que são diferentes mas recebem o mesmo nome, como o açafrão verdadeiro e o açafrão da terra, que são comumente chamados apenas de açafrão. Logo, a dúvida de se durian é jaca é completamente compreensível.
No caso, visualmente, as frutas são de fato muito parecidas. Ambas são grandes e revestidas por uma casca verde, grossa e espinhosa, o que reforça ainda mais a confusão de se durian é jaca ou não. Entretanto, apesar das similaridades, existem importantes discrepâncias na aparência. A jaca costuma ser bem maior que a durian, e ainda apresenta uma maior quantidade de sementes.
Outras diferenças importantes entre as frutas
Para esclarecer ainda mais essa questão toda, precisamos ir além da aparência delas. Começando pelo fato de que a durian tem um péssimo cheiro, e que costuma se espalhar pelo ambiente assim que a fruta é aberta. Na verdade boa parte da fama da durian se dá pelo seu odor, ao ponto de que em alguns países e o consumo dela chega a ser proibido em locais públicos.
Por fim, também não podemos deixar de falar que as frutas se diferenciam na sua composição nutricional. Enquanto o durian apresenta vitamina C, proteínas, potássio e fibras, a jaca é fonte de ácido fólico, vitaminas do complexo B e riboflavina. Claro que, como todos esses nutrientes são essenciais para a nossa saúde, qualquer uma das frutas será uma boa inclusão na alimentação. Mas ainda assim essas são importantes diferenças a serem reconhecidas.
Como fazer para consumir essa frutas e incluí-las no dia a dia?
Agora que você conhece melhor a jaca e a durian, e sabe que elas são benéficas, vale a pena aprender a como prepará-las para o consumo. Obviamente que a casca grossa e espinhosa delas não são nada apetitosas. Logo, o foco acaba sendo as polpas delas. Diferente da durian, a polpa da jaca é comumente consumida in natura. Mas ambas podem ser usadas para fazer sorvetes, geleias e outros doces. Ademais, há quem aproveite elas também para pratos salgados, assando ou até mesmo fritando a polpa das frutas.
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