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Filé de frango empanado crocante; confira receita maravilhosa sem glúten e sem fritura
O filé de frango empanado é o preparo que você precisa aprender agora mesmo para fazer no almoço ou jantar. Trata-se de um prato gostoso, fácil de fazer e que dá pouquíssimo trabalho. Acredita, essa receita saudável é sucesso total. Por isso, veja tudo sobre esse preparo agora no blog SaúdeLab, que vai te ensinar os detalhes da receita que rende até 4 porções e fica pronta em 45 minutos.
Como fazer filé de frango empanado
O filé de frango empanado é uma receita espetacular e deliciosa! É um ótimo prato para mudar a rotina do franguinho grelhado de sempre, ou seja uma opção para fazer uma refeição diferente, seja no almoço ou jantar em sua casa.
Aprenda logo mais abaixo como preparar a receita. Veja a lista de todos os ingredientes que vai precisar e logo em seguida o passo a passo completo de como é feito esse frango empanado.
Ingredientes
- 400 gramas de filés de frango;
- 1 colher de chá de sal;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 colher de sopa de suco de limão;
- 1 clara de ovo;
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca sem glúten;
- 1 colher de sopa de óleo.
Modo de preparo do filé de frango empanado
Primeiramente, comece a receita colocando os filés de frango e tempere com sal, alho e limão. Se possível, antes de fazer a receita deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que pegue gosto e fique ainda mais saboroso.
Logo depois, passe os filés temperados na clara batida e depois passe na farinha de rosca. Repita esse processo mais uma vez. Isso vai garantis um frango crocante.
Na sequência, disponha o frango em uma assadeira untada com óleo e leve para assar por 20 minutos em fogo médio. Depois vire o lado e asse por mais 10 minutos, até que fique completamente dourado.
Por fim, retire do forno e sirva ainda quente como preferir.
Como servir
Esse filé de frango empanado, apesar do nome não é uma versão cheia de óleo e que necessita fritura. Isso é ótimo pois você pode fazer várias vezes na semana e servir com uma salada ou simplesmente com o tradicional arroz e feijão!
Além disso, a alimentação com um frango empanado é excelente para quem está em dieta e faz musculação. Que o frango é uma das melhores fontes de proteína isso você já sabe, mas quando é possível variar a forma de prepará-lo, aí sim fica ainda mais interessante e difícil de acabar enjoando de comer a mesma coisa sempre.
Nesse sentido, use essa sugestão para empanar outras partes desossadas do frango ou mesmo um filé de peixe. A tilápia, por exemplo, fica perfeita.
E que tal pensar nos acompanhamentos? Use a imaginação para saladas, um arroz com legumes ou mesmo um vinagrete diferente. Agora é só animar, arregaçar as mangas e preparar essa receita e se deliciar com ela.
Tempo de preparo: 45 minutos;
Porções: 4 unidades;
Nível de execução: Muito fácil.
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