A massa de wrap caseira é um preparo saudável delicioso e que você pode aprender de forma bem simples para fazer um prato gostoso para o jantar. Por isso, saber as informações sobre esse prato é fundamental para se preparar bem antes de colocar a mão na massa. Então, confira agora nessa matéria do blog SaúdeLab para conferir duas versões dessa receita que vai te encantar!

Conheça duas possibilidades de receitas de massa de wrap caseira

Sabia que dá para fazer a massa de wrap caseira de mais de um jeito? E ambas saudáveis, ou seja, não vão te atrapalhar na dieta e podem ser consumidas sem problema algum.

Veja, logo abaixo, esses dois preparos diferentes e escolha qual aquele mais te agradar para preparar. Uma coisa garantimos: você vai se apaixonar pelas duas receitas!

Massa de wrap integral

Utilize para essa receita uma xícara de farinha integral, uma clara de ovo, 80 ml de água e sal a gosto. Primeiramente, misture todos esses ingredientes em uma tigela, usando as mãos mesmo. Sove até que se forme uma massa de textura lisa.

Em seguida, coloque a massa sobre a bancada já enfarinhada com a farinha integral e vá fazendo uma bolinha com toda a massa. Deixe descansando por 20 minutos.

Após esse tempo, corte amassa nas porções em que você pretende fazer os wraps. Novamente enfarinhe a bancada e abra a massa usando um rolo. Após deixá-la fininha e lisa, leve a uma frigideira antiaderente para fritar e deixar douradinha. Se quiser fazer o o wrap enrolado, não deixe dourar muito.

Por fim, basta rechear com o recheio da sua preferência.

Massa de wrap low carb

Para essa receita, utilize duas xícaras de chá de farinha de mandioca crua, duas colheres de sopa de tapioca, quatro colheres de óleo de coco, uma colher de chá de fermento químico, uma colher de chá de sal e 300 ml de água morna.

A respeito do preparo, primeiramente coloque em uma tigela a farinha de mandioca crua junto com a goma de tapioca, o fermento, o sal, o óleo de coco e a água. Misture, usando as mãos, até que se forme uma massa homogênea.

Em seguida, vá modelando uma bola. Se a massa estiver muito seca, acrescente mais água. Se estiver molhada demais, coloque mais farinha. Quando já modelar bem a massa, deixe-a descansar por 20 minutos.

Logo depois, corte os pedaços da massa e use um rolo para abri-la em uma superfície enfarinhada. Deixe a massa fininha, para assim ficar no ponto certo. Use uma frigideira antiaderente e dê uma leve fritada. Depois, basta usar o recheio que você mais gostar para fazer a montagem.

Dicas de recheios

Você pode fazer recheios de frango desfiado, homus, atum, mix de folhas, entre muitas outras opções. Uma coisa muito legal sobre essa receita é justamente isso, a sua variedade de alternativas e possibilidade de fazer do jeito que você preferir.

Ademais, experimente a dica dessa Kafta tradicional e super saudável: aprenda preparar essa delícia em passos simples.