Merluza empanada fitness: receita saudável que dá água na boca, confira!

Que tal saber hoje como fazer um incrível prato de merluza empanada fitness? Trata-se de um preparo gostoso, fácil de fazer e que vai te permitir servir um almoço ou jantar leve, saudável e delicioso. Além do sabor, o filé de merluza confere inúmeros benefícios para a saúde. Além de saciedade, a vitamina B, zinco e fósforo aumentam a imunidade e melhoram o sistema nervoso.

Portanto, veja agora no blog SaúdeLab, todos os detalhes a respeito desse preparo que fica pronto em 1 hora e rende até 6 porções.

Como fazer merluza empanada fitness

Um peixinho a milanesa sempre cai bem, seja para servir no almoço ou até mesmo no jantar. E quando o preparo é feito de um jeito fitness, usando ingredientes saudáveis, simplesmente não tem como ficar melhor.

Então, veja logo abaixo todos os detalhes a respeito desse prato, desde a lista com todos os ingredientes necessários até o passo a passo do modo de preparo.

Ingredientes

• 6 filés de merluza;
• 1 xícara de farinha de amêndoas;
• 3 colheres de sopa de farinha de linhaça;
• 2 ovos;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Orégano a gosto.

Modo de preparo da merluza empanada fitness

Em primeiro lugar, pegue todos os filés de merluza e tempere a seu gosto. Recomendamos colocar sal e pimenta do reino, afinal são temperos simples, que todo mundo tem em casa e já deixam o preparo delicioso. Depois disso, deixe em um prato descansando por 20 minutos.

Logo depois, coloque os dois ovos em uma tigela e acrescente sal e orégano. Bata levemente e, em seguida, use para empanar os filés de peixe. Primeiramente passe no ovo batido, depois na farinha de amêndoas, em seguida no ovo novamente e por fim na farinha de linhaça.

Agora pegue uma assadeira e unte com azeite de oliva. Acomode os filés separadamente e leve para assar no forno já pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 35 minutos. Com isso, o peixe empanado vai ficar crocante e sequinho, perfeito para comer à vontade.

Sugestão de consumo

Sirva a merluza empanada fitness no almoço ou jantar acompanhada de uma saladinha de folhas verdes e uma porção de arroz integral. Se quiser complementar a refeição, um molho de ervas também é uma boa opção.

Esse preparo fica pronto rapidamente, é fácil de fazer e o melhor de tudo é que é saudável, não precisa de fritura e ainda assim fica crocante e muito saboroso. Ficou com água na boca, é claro! Faça em sua casa, experimente e veja como fica uma delícia.

Tempo de preparo: 1 hora;
Quantidade: 06 porções;
Nível de execução: Muito fácil.

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