Kafta tradicional e super saudável: aprenda preparar essa delícia em passos simples

Quer saber tudo sobre o preparo de uma kafta tradicional? Então veja agora essa matéria para aprender os detalhes a respeito desse preparo saboroso e saudável que você vai querer saborear sempre. De origem árabe, esse petisco promete conquistar seu paladar em poucos instantes. Confira, no blog SaúdeLab, todos os passos desse preparo que fica pronto em poucos minutos e rende deliciosas porções.

Como fazer kafta tradicional

Isso nem precisa dizer, mas vez ou outra é bom variar o cardápio e você pode fazer isso, ainda essa semana na sua casa, preparando uma deliciosa kafta tradicional! Aprenda como fazer receita super saudável e muito gostosa, ideal para servir como petisco, entradinha ou para agradar os convidados.

Veja a seguir a lista completa dos ingredientes e modo de preparo completo, com todos os detalhes que você precisa saber para preparar essa receita deliciosa!

Ingredientes

• 500 gramas de carne moída;
• 1 colher de sopa de salsinha picada;
• 1 colher de sopa de cebola picada;
• 2 colheres de chá de sal;
• 1 colher de chá de alho picado;
• 1 colher de chá de pimenta síria;
• 2 colheres de sopa de azeite.

Modo de preparo da kafta tradicional

Primeiramente, reúna todos os ingredientes na bancada para facilitar a sua vida durante o preparo. Então, coloque-os em uma vasilha grande onde possa mexer tudo sem ficar caindo. Logo depois, comece a mexer com as mãos até que a carne tenha incorporado tudo e tenha se tornado uma massa uniforme.

Na sequência, cubra essa massa com um plástico filme e leve para a geladeira. Deixe descansar por meia hora, pois aí a massa vai dobrar de volume e ficará no ponto certo para assar ou grelhar.

Feito isso, molde a kafta em palitos de churrasco e leve para assar em uma grelha ou até mesmo em uma frigideira. Vire conforme dourar cada lado e decida qual o melhor ponto para você, mais ou menos passada.

Por fim, basta retirar do fogo e servir ainda quente.

Como servir

Apesar de ter um nome diferente, a kafta é um prato simples e ao mesmo tempo versátil, que serve bem acompanhado de uma salada crua, vegetais assados ou grelhados, molhos especiais como iogurte e hortelã. Mas não se prenda só com essas sugestões, use sua criatividade e encontre opções diferentes de servir carne.

Faça esse petisco saboroso para o lanche ou até mesmo para servir na entrada das refeições principais. Em dias de festas e receber os amigos em casa então, nem se fala. Vale muito a pena fazer essa receita. Experimente!

Tempo total de preparo: 1 hora;
Porções: 06 unidades;
Nível de dificuldade: Fácil.

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