Farofa de pinhão com carne moída: excelente acompanhamento para o almoço de domingo

Farofa de pinhão com carne moída — Todavia, a farofa é um dos acompanhamentos muito presente na mesa dos brasileiros. Ainda assim o preparo fica perfeito com os mais diferentes pratos. Pensando nisto, o SaúdeLab, vai te ensinar a preparar uma versão deliciosa, muito nutritiva. Além disso, o preparo é muito fácil, a receita fica pronta em poucos minutos, servindo generosas 4 porções. Desta forma, confira a matéria a seguir e descubra os poucos ingredientes bem como o passo a passo bem fácil.

Farofa de pinhão com carne moída

Sobretudo, a farofa de pinhão com carne é um acompanhamento versátil que combina com uma diversos pratos principais. Desta forma, o pinhão possui um sabor marcante bem como uma textura macia que quando combinado com o sabor do bacon crocante, cria uma farofa saborosa e muito nutritiva.

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Ingredientes da receita

A princípio, anote aí, os poucos ingredientes para o preparo desta farofa deliciosa:

• 200 gramas de carne moída;
• 2 xícaras de pinhão cozido;
• 1 xícara de farinha de mandioca;
• 100 gramas de bacon;
• 2 ramos de cheiro verde;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• 1/2 cebola;
• Sal.

Passo a passo de como preparar a farofa de pinhão com carne moída

Em primeiro lugar, separe todos os ingredientes da receita de farofa de pinhão, disponha em cima da bancada para facilitar ainda o processo. Nesse sentido, corte o pinhão cozido em fatias e reserve.

Assim, em uma panela quente, adicione o azeite, refogue o bacon picadinho conforme sua preferência. Após dourar, junte a cebola.
Assim que a cebola mudar de cor acrescente a carne moída e continue mexendo.

Depois de bem refogada, adicione a mandioca e o pinhão fatiado e abaixe o fogo. Misture bem e corrija o sal se achar necessário. Feito, misture até que a farinha fique crocante. Por fim, desligue o fogo e esta prontinha a sua farofa crocante e saborosa.

Para finalizar, incremente o cheiro verde a gosto. Sirva em seguida, ou mantenha sob refrigeração até a hora do consumo.

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