O fricassê de frango lowcarb é a forma mais saudável de fazer esse prato tão gostoso e elogiado por muitos. Então, se você quer saber como preparar um almoço ou jantar incrível, a resposta está aqui.

Por isso, confira nessa matéria de hoje do blog SaúdeLab, todos os detalhes a respeito dessa receita que fica pronta em apenas 30 minutos e rende até seis deliciosas porções.

Como fazer fricassê de frango lowcarb

Esse prato de fricassê de frango lowcarb é uma versão mais light e saudável de um preparo muito conhecido. Trata-se de uma receita fácil de fazer, que mesmo com algumas alterações para ficar mais saudável segue tendo um ótimo custo-benefício.

Está entrando em uma dieta com pouquíssimos carboidratos? Então veja agora mesmo como fazer esse preparo, pois ele é ideal para você. A seguir, confira a lista com os ingredientes necessários e o modo de preparo detalhado.

Ingredientes

2 unidades de peito de frango cozidos;
1 cebola;
3 dentes de alho;
1 lata de milho;
2 colheres de queijo tipo cottage;
1 couve-flor;
2 colheres de sopa de queijo light ralado;
1 colher de chá de amido de milho;
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
1 pitada de sal;
Pimenta do reino a gosto;
Noz-moscada a gosto;
Orégano a gosto.

Ficassê de frango Low carb gratinado — Faça essa é receita incrível de Fricassê de Frango Low carb- Canva Pro

Modo de preparo do fricassê de frango lowcarb

Em primeiro lugar, coloque em uma frigideira a cebola com um pouco de azeite e deixe refogar até dourar. Em seguida, desfie o frango cozido e acrescente junto com sal, pimenta do reino e o milho. Misture bem para incorporar o sabor e depois deixe reservado.

Agora use um liquidificador ou processador para colocar a couve-flor junto com o queijo tipo cottage. Também acrescente um pouco de milho e bata até formar uma espécie de purê. Transfira para uma panela, coloque noz-moscada, sal e misture.

Em uma xícara com água, coloque o amido de milho para dissolver e depois coloque junto ao purê de couve-flor para que assim ele fique mais encorpado.

Nesse momento, pegue uma assadeira ou pirex de vidro e coloque o frango desfiado e por cima o purê. Misture bem para ficar cremoso. Salpique o queijo ralado light por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, ou seja, temperatura média, e deixe gratinar por 20 minutos.

Sugestão de consumo

Após o tempo no forno, basta retirar e levar para servir ainda quente. Essa é uma receita incrível, fácil de fazer e que você pode usar com ingredientes sem glúten para garantir que fique ainda mais saudável e sem restrições de consumo.

Sirva acompanhado de um copo de suco da fruta da sua preferência. Vale muito a pena investir nesse preparo, afinal ele é simples e realmente delicioso.

Tempo de preparo: 30 minutos;
Quantidade: 06 porções;
Nível de dificuldade: Fácil.