Nhoque de banana da terra: Confira como arrasar nesse preparo fácil

Nhoque de banana da terra – Essa massa de nhoque é tão fácil de preparar que vai direto para frigideira. Desta forma, hoje o SaúdeLab ensinará como preparar essa perfeita receita cheia de sabor e com infinitas combinações.

Portanto, confira os detalhes do preparo ao longo desta matéria. A receita fica pronta em menos de 1 hora e rende generosas 8 porções.

Nhoque de banana da terra

De antemão, o ingrediente principal dessa receita é brasileiro e delicioso. Facilmente de ser encontrado, a banana-da-terra é perfeita para aqueles que eram o ponto do nhoque. Desta forma, incremente o preparo com o molho de sua preferência!

Ingredientes da receita

Agora, confira os ingredientes do preparo fácil do nhoque de banana da terra fácil:

• 3 bananas-da-terra;
• 3/4 de xícara de chá de amido de milho;
• 1/2 xícara de chá de água;
• 100 gramas de queijo meia-cura;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• Pitada de sal
• Pimenta-do-reino moída;
• Castanha-de-caju a gosto.

Passo a passo do preparo do Nhoque de banana da terra

Antes de tudo preaqueça o forno em temperatura média. Desse modo, disponha as bananas em uma assadeira, e leve ao forno para assar por 20 minutos, ou até que fique bem macia. Retire do forno e espere amornar.

Retire a polpa da fruta, e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Agora, em uma tigela, misture o amido de milho com a água para dissolver. Desta forma, acrescente ao creme de banana, tempere com o sal bem como pimenta-do-reino a gosto.

Em seguida, leve ao fogo para cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre até que a massa solte do fundo da panela. Adicione o queijo e misture novamente. Nesse sentido, transfira a massa para uma travessa e deixe esfriar em temperatura ambiente, para atingir o ponto de enrolar.

Por fim, modelo a massa, coloque na bancada e modele um rolinho de cerca de 1 cm. Assim, com uma faca corte o rolinho a cada 2 cm, para formar os nhoques. Faça isso com toda a massa.

Então, adicione o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio e metade dos nhoques. Deixe dourar dos dois lados. Sirva em seguida seu nhoque de banana da terra com molho a desejar.

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