Pão de minuto low carb: receita muito fácil para comer a qualquer hora
Antes de tudo, é preciso estar atento a sua dieta de redução dos carboidratos. Nessa receita, tomamos o cuidado de substituir ingredientes pobres nutricionalmente para itens mais saudáveis e com baixa quantidade de carboidratos simples - aqueles que encontramos no pão comum.
Pão de minuto low carb – Se você está procurando por opções low carb para comer de manhã, de tarde ou no trabalho que vão substituir o pãozinho francês da sua dieta, mas não quer perder o sabor tradicional brasileiro, então precisa conhecer essa receita simples, rápida e rentável de Pão de Minuto Low Carb que o SaúdeLab trouxe para você!
Como preparar o Pão de Minuto low carb?
Antes de tudo, é preciso estar atento a sua dieta de redução dos carboidratos. Nessa receita, tomamos o cuidado de substituir ingredientes pobres nutricionalmente para itens mais saudáveis e com baixa quantidade de carboidratos simples – aqueles que encontramos no pão comum.
Outro diferencial desse pão é sua massa sequinha por dentro, porém macia por fora. Resultado que é alcançado graças ao creme de leite presente e ao azeite de oliva, uma gordura boa.
Lembrando também que o pão de minuto encontrado em padarias leva praticamente os mesmos ingredientes do pão que você procura evitar, portanto, repense se não é melhor preparar o seu próprio direto do seu forno para sua mesa.
Dessa maneira, siga as instruções e as medidas indicadas para garantir que seu pão de minuto não seja um empecilho a sua saúde. Depois, aproveite para compartilhar essa nova receita saudável e fazer para outras pessoas! Vamos pôr a mão na massa?
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Ingredientes da receita
Estes ingredientes e medidas renderão 4 pães de minuto de aprox. 5cm de diâmetro:
- 3 Ovos (caipiras, orgânicos ou comuns);
- 2 e ½ colheres de sopa de Azeite de Oliva;
- 1 caixinha de Creme de Leite (200g);
- 1 xícara de chá de Farinha de Amêndoas (250g);
- 2 colheres de sopa de Fermento Químico em Pó;
- Uma pitada de sal.
Modo de preparo
- Comece separando ½ xícara do seu azeite para depois;
- Leve para uma tigela todos os ingredientes e misture-os com o auxílio de um bom fouet ou colher de pau, a massa deve ficar grudenta mesmo. Caso você tenha uma batedeira, poderá fazer o mesmo processo nela, mas tome cuidado para não bater muito;
- Em seguida, unte uma forma com o azeite separado e coloque a massa em formato de pequenos pães com o auxílio de uma colher e de suas mãos úmidas. O ideal é ter o espaço de um dedo (ou 1,5cm) entre os pães, para que eles cresçam;
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos. Pode passar um pouco conforme você quiser dourar seu pão;
- Pronto! Seu Pão de Minuto low carb está feito, desfrute dessa delícia que está quentinha!
Tempo aproximado de preparo: 25 minutos.
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E se você quiser um Pão de Minuto Doce?
Olha, é também bastante simples fazer essa alteração de sabor! Geralmente, os pães de minuto de padaria possuem um gosto mais doce e até são feitos com açúcar por cima. Contudo, não precisamos nem comentar que isso atrapalha sua dieta, certo?
Para ter um pão de minuto doce, basta trocar a pitada de sal adicionada pelo adoçante que costuma usar. E se quiser incrementar ainda mais, você pode colocar castanhas ou coco ralado antes de misturar. Fica tão bom quanto o salgado!
Agora que você já fez essa receita, que tal olhar outras aqui no nosso blog que ajudarão você a se manter saudável? Confira!
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