Quem tem pressão alta pode comer pimenta? Saiba se está liberado ou não

Atualmente, os nossos hábitos de vida tem piorado cada vez mais, graças à nossa rotina atribulada. Isso contribui para que a saúde das pessoas piore com o passar do tempo, e favorece o desenvolvimento de doenças como a hipertensão. Esta por sua vez pode ser combatida ou agravada pela alimentação. Portanto o SaúdeLab vai ensinar se quem tem pressão alta pode comer pimenta, ou ela pode ser prejudicial.

Sem dúvidas, a pimenta é o tipo de ingrediente que divide muito as opiniões entre as pessoas, e o motivo disso é óbvio. Ela é um vegetal capaz de causar ardência na nossa língua, que dependendo de qual pimenta for, pode ser bastante intensa. Entretanto, independente do nosso gosto e preferência, não há como negar que ela possui propriedades interessantes, as quais podem ou não serem benéficas para a nossa saúde.

O que de fato causa a pressão alta?

Também denominada de hipertensão, a pressão alta é literalmente uma condição de saúde em que a pressão dos nossos vasos sanguíneas se encontra elevada. Como a circulação do sangue é o que garante que todo o nosso corpo receba os nutrientes e compostos que eles necessita, diversos órgãos podem ser lesionados por esse aumento na pressão. Mas obviamente que os danos são mais expressivos para o sistema cardiovascular.

Conforme fora dito, a nossa alimentação pode piorar ou melhorar a hipertensão, ou até mesmo causar em alguns casos. Isso reforça a importância de entendermos se quem tem pressão alta pode comer pimenta. Porém existem outros fatores que contribuem para o desenvolvimento ou agravamento dessa condição. Confira a seguir alguns dos principais exemplos deles:

• Obesidade
• Sedentarismo
• Tabagismo
• Estresse
• Consumo de álcool
• Colesterol alto

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Quem tem pressão alta pode comer pimenta?

Você já ouviu falar da capsaicina? Ela é um dos principais compostos da pimenta, e também é um dos mais polêmicos. Isso se dá pelo fato de que a capsaicina pode provocar irritações gastrointestinais, o que é problemático para quem sofre de problemas como a gastrite. Por causa desse malefício, faz todo sentido as pessoas questionarem se quem tem pressão alta pode comer pimenta de fato.

Felizmente, por mais que a capsaicina seja prejudicial para a saúde gastrointestinal, ela pode ser muito benéfica para a hipertensão. No caso, ela dilata os nossos vasos sanguíneos, facilitando a circulação, e se combina com uma proteína para produzir o óxido nítrico, substância que protege os vasos. Ou seja, quem tem pressão alta pode comer pimenta sim, visto que ela ajuda a reduzir a pressão arterial.

Como deve ser a alimentação de um hipertenso?

Por mais que existem diversos fatores que possam elevar a pressão arterial, o mais problemático dele é o sódio. Ele é um mineral que provoca diretamente o aumento da pressão, e está extremamente presente na nossa alimentação através do sal. Felizmente, da mesma forma que o sódio é problemático, ele também pode ser controlado com facilidade no dia a dia.

Sob esse ponto de vista, o cuidado mais óbvio na alimentação é a moderação no uso do sal ao temperar comidas. Se for possível evitar o uso dele, melhor ainda. Mas fora isso, todo alimento que for rico em sódio, como carnes embutidos, salgadinhos, carnes processadas, temperos industrializados e similares. Em compensação, frutas, vegetais, oleaginosas e alimentos naturais desse tipo são considerados benéficos para a pressão alta.

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