03 saladas deliciosas para quem quer emagrecer sem passar fome

Essa matéria de hoje vai ensinar três dicas de receitas de saladas para quem quer emagrecer sem passar fome. Tudo explicado de um jeito simples, completinho e sem enrolações.

Então, siga na leitura e confira hoje no blog SaúdeLab quais são esses preparos e como você pode fazer cada um deles de forma prática e rápida.

Aprenda a fazer essas saladas para quem quer emagrecer

Existem diversos tipos de saladas para quem quer emagrecer, mas aqui vamos focar em preparos que podem ser perfeitamente servidas como refeição principal e não apenas como acompanhamento.

Veja, logo em seguida, como são feitas as refeições de salada de atum, salada de grão de bico e salada de brócolis, bem como a lista de ingredientes e o modo de preparo de cada um dos pratos.

Salada de fibras

Essa salada que usa o grão de bico como base é rica em fibras e proteínas, sendo uma excelente opção para um jantar leve e saboroso. Veja como ela é preparada!

Ingredientes

• Meia xícara de grão de bico cozido;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• 1 cenoura picada em cubinhos;
• Meio pimentão picado;
• 1/4 de cebola picada;
• 50 gramas de berinjela em cubos;
• Meia abobrinha picada;
• 1 colher de chá de azeite;
• Orégano a gosto;
• Vinagre a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, comece colocando a cebola e o pimentão em uma frigideira junto com azeite e deixe refogar até dourar. Logo em seguida, vá acrescentando os outros ingredientes, como o tomate, a cenoura, a berinjela e a abobrinha.

Misture bem e coloque o grão de bico para incorporar bem o sabor de todos os legumes. Deixe no fogo por cinco minutos. Tempere com orégano e vinagre a gosto. Por fim, basta colocar no prato e se servir à vontade.

Salada fit de atum

Que tal uma receitinha perfeita para o almoço ou jantar? A salada de atum é fit, saborosa e vai te alimentar muito bem, ajudando na sensação dá saciedade que ajudará no emagrecimento.

Ingredientes

• 1 lata de atum conservado em água;
• 10 tomates cerejas;
• 1 xícara de quinoa cozida;
• 3 folhas de alface;
• Meia xícara de rúcula;
• 4 colheres de sopa de cenoura picadinha;
• 1 limão;
• Salsa a gosto;
• Orégano a gosto;
• Azeite a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, retire toda a água da conserva do atum e coloque-o em uma tigela de vidro. Logo depois, comece acrescentando os tomatinhos cereja, as folhas de rúcula e a cenoura ralada.

Em seguida, acrescente a quinoa já cozida. No entanto, caso queira algo diferente, feijão branco é uma boa alternativa. Também coloque as folhas da alface e termine espremendo um limão e acrescentando temperos como salsa, orégano e colocando um fio de azeite.

Salada com brócolis

Está na busca pelo emagrecimento? Consuma brócolis! Esse superalimento é rico em diversos nutrientes e contribui para a sensação de saciedade. Então, veja a seguir essa excelente opção de uma das melhores saladas para quem quer emagrecer.

Ingredientes

• 400 gramas de brócolis picado;
• 1 cenoura picada;
• 6 tomates cereja;
• 1 ovo cozido;
• Orégano a gosto.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, coloque o brócolis para cozinhar. Quando já estiver pronto, use uma faca para deixá-lo bem picadinho. Cozinhe também o ovo e forte em algumas fatias.

Pegue os tomates, corte ao meio e coloque rapidamente para grelhar. Também aproveite para picar a cenoura. Logo depois, junte tudo em uma tigela e tempere com orégano. Por fim, basta levar para mesa e servir à vontade.