Tomar café requentado faz mal? Entenda que diferença ele pode fazer na saúde
Ninguém merece tomar café frio, mas é bom entender se requentar ele é uma boa ideia
De antemão, por mais indispensável que o café possa ser para nós, as vezes realmente não estamos com tempo de tomá-lo inteiro. Nessas ocasiões em que há sobras, uma solução comum é apenas esquentar o café novamente, para tomar ainda quente. Contudo, essa prática pode não ser tão segura para a nossa saúde. Sendo assim, venha com o SaúdeLab e entenda se tomar café requentado faz mal, e que diferença ele pode fazer no organismo.
Sem dúvidas, o café é uma das bebidas mais antigas e populares que existem. Ele dificilmente falta no dia a dia dos brasileiros, que precisam da energia que a cafeína oferece. Tanto que, se for necessário, algumas pessoas pessoas acabam esquentando o café novamente apenas para evitar o desperdício. Por mais que a intenção seja boa, infelizmente pode haver consequências graves para a saúde.
O café estraga com muita facilidade
Primeiramente, antes de falar se o café requentado faz mal, vale a pena entender um pouco sobre a durabilidade dele. Ao contrário do que muitos podem pensar, o café é uma bebida que pode estragar, assim como qualquer outro alimento. Os componentes presentes no café oxidam bem rapidamente quando em contato com o ar, fazendo com que ele perca suas propriedades com o tempo.
Geralmente, o café leve em torno de 20 à 30 minutos para começar a estragar. A garrafa térmica pode parecer um solução, mas na realidade ela apenas estende um pouco a durabilidade do café. Ou seja, a única diferença que ela faz é que com a garrafa térmica, a bebida levará mais alguns minutos para começar a oxidar. Portanto, o uso dela é indispensável, porém não milagroso.
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Então o café requentado faz mal?
Infelizmente sim, requentar o café acaba sendo uma ideia boa apenas na teoria, pois na prática ela pode ser bastante prejudicial. No caso, é preciso ter em mente que, se você está precisando requentar o café, é porque ele provavelmente já oxidou e estragou. Logo, ele perdeu as propriedades originais dele, não possui mais durabilidade, e está completamente comprometido.
Contudo, o café requentado faz mal também pelo fato de que você está esquentando uma bebida que já foi esquentada. Isso agrava ainda mais a degradação dele, deletando quaisquer qualidades que ele tenham sobrado. Ademais, mesmo que não houvesse nenhum desses malefícios, o sabor do café também é prejudicado. O café requentado costuma ter um amargor muito mais forte, e um gosto de queimado.
Quais os malefícios do café requentado?
Tendo em mente que o café requentado faz mal, resta apenas entender de que forma esses malefícios se apresentam. O nosso estômago é extremamente sensível à oxidação que o café sofre. Com isso, os problemas gástricos que o café normal já pode causar acabam sendo agravados. Mas os danos não se limitam apenas ao estômago. Beber café requentado pode levar a problemas de longo e curto prazo, e causar sintomas como:
- Doenças gástricas
- Queimação no estômago
- Dor de cabeça
- Dores abdominais
- Enjoos
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