Torta de banana: receita deliciosa sem trigo e sem açúcar

Torta de banana — Todavia, a banana é uma fruta muito versátil, saudável e saborosa. Desta forma, está presente em diversos preparos. Vale ressaltar, que possui muitas vitaminas importante para o bom funcionamento do corpo, como, por exemplo, o cálcio. Pensando nisto, o SaúdeLab vai te ensinar a preparar uma versão bem fácil com poucos ingredientes saudável e nutritiva. Sobretudo, a receita fica pronta em menos de 30 minutos e rende generosas 10 porções.

Torta de banana

Nesse sentido, a banana é uma daquelas frutas que combinam com tudo, não é mesmo? Além de bolas, salada de frutas, o ingrediente é ingrediente principal, nas vitaminas e shakes.

Agora, para preparar essa incrível sobremesa de torta de banana utilizaremos poucos ingredientes: entre eles está a farinha de amêndoas, perfeita para substituir a farinha de trigo e tornar o preparo low carb. Portanto, saiba que essa delicia entrará para o cardápio de sobremesas especiais.

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Ingredientes da Receita

  • 2 bananas;
  • 1/2 xícara farinha de amêndoas;
  • 2 ovos;
  • 4 colheres de sopa adoçante;
  • 2 colheres de sopa óleo;
  • 2 colheres de sopa leite;
  • 1/4 colher de chá baunilha;
  • 1 colher de chá fermento químico;
  • Canela a gosto;
  • Manteiga para untar.

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Passo a passo de como preparar a Torta de banana

Torta de banana
Torta de banana: receita deliciosa sem trigo e sem açúcar. Foto: Canva Pro

Em primeiro lugar, aqueça o forno em 180 °C, em seguida unte a forma com manteiga. Depois, descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Distribua as fatias ou rodelas de banana na forma. Polvilhe adoçante e canela por cima das bananas. Reserve.

Em uma tigela, acrescente os ovos, o óleo, as colheres de sopa de adoçante. Misture bem com a espatula até formar uma mistura homogênea. Assim, coloque o leite e sempre misturando. Peneire, a farinha de amêndoas, bem como o fermento. Misturando suavemente.

Por fim, despeje a massa por cima das bananas e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até espetar com um palito e ele sair limpo. Dica: para a torta ficar bem douradinha, aumente a temperatura para 230 °C nos 5 minutos finais do tempo de forno. Desligue o fogo, espere esfriar, desenforme e sirva.

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Caroline Alcides Rocha
Caroline Alcides Rocha

Nascida em Campinas-SP em 1994, atualmente residente na cidade Hortolândia-SP.
Formada em Gestão de recursos humanos pela faculdade Iescamp.
Mãe de um menino maravilhoso, bem como redatora freelancer.

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