Descubra como fazer whey caseiro com soja por menos de R$ 15,00!
Os preços elevados do whey protein industrializado têm levado muitas pessoas a buscar alternativas mais acessíveis para suplementar a dieta com proteínas. Inclusive, uma opção econômica e saudável é o whey caseiro com soja, que pode custar menos de R$ 15,00.
Hoje, neste artigo do SaúdeLAB, vamos explorar os benefícios dessa alternativa, os ingredientes necessários, o modo de preparo, a dose diária recomendada e a durabilidade do preparo.
Whey caseiro com soja
Preparar whey caseiro de soja traz uma série de benefícios, principalmente em termos de custo. Pois, enquanto o whey protein industrializado pode pesar no bolso, a receita caseira pode custar menos de R$ 15,00, proporcionando uma economia considerável.
Além disso, essa opção permite a personalização do sabor, tornando o consumo mais agradável. Então, você quer está buscando aumentar a ingestão de proteínas mas desistiu devido ao preço do whey protein, esta é sua chance! Anote.
Ingredientes da receita
A simplicidade desta receita se reflete também na lista de ingredientes, e vamos detalhar as quantidades necessárias para preparar o whey caseiro com soja de maneira econômica.
Você vai precisar de:
- 400 gramas de proteína de soja texturizada. Mas, certifique-se de escolher uma marca com baixo teor de gordura, carboidratos e sódio, dando preferência àquelas que oferecem pelo menos 25g de proteína a cada 50g do produto. Em caso de dúvidas peça ajuda a um vendedor.
- 1 pacote de gelatina zero ou 01 suco em pó dietético do sabor preferido para adicionar sabor ao whey protein. A quantidade dependerá do seu gosto pessoal, mas um pacote de gelatina ou uma colher de sopa de suco em pó geralmente são suficientes.
- 200 ml de água.
Modo de preparo do whey protein de soja
Primeiramente, coloque os 400g de proteína texturizada de soja no liquidificador e triture até obter uma consistência de farinha. Aliás, isso facilitará a mistura e tornará o concentrado de proteína mais agradável ao paladar.
Na sequencia, abra o pacote de gelatina ou adicione a colher de sopa de suco em pó dietético ao conteúdo do liquidificador. Neste caso, escolha um sabor que agrade ao seu paladar. Então, bata novamente até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
Uma sugestão, que vale a pena testar é usar cacau em pó ao invés da gelatina ou suco, para isso, basta adicionar, antes de bater, 100 gramas de cacau em pó e armazenar.
Essa mistura pode ser armazenada para uso conforme sua necessidade, o ideal é que seja consumido uma vez ao dia. E, para preparar sua dose diária, adicione água aos poucos para ajustar a consistência do concentrado de proteína. Se preferir, pode colocar um pouco de adoçante.
Neste caso, a quantidade de água dependerá da textura desejada, o ideal é que se use, inicialmente, 200 ml para 50 gramas do concentrado, aproximadamente 5 colheres sopa. Aliás, recomenda-se adicionar água aos poucos para evitar diluição excessiva.
Armazenamento
Armazene o concentrado de proteína em um recipiente hermético. Neste caso, certifique-se de fechar bem para manter o frescor e durabilidade do produto. Além disso, mantenha em local fresco e seco.
O whey caseiro de soja surge como uma alternativa econômica e saudável para aqueles que buscam suplementar a dieta com proteínas sem comprometer o orçamento. Além de ser uma opção mais acessível, a receita permite a personalização do sabor e a adaptação às necessidades individuais.
Ao quebrar o mito sobre a soja e oferecer uma alternativa viável ao whey industrializado, essa receita caseira se destaca como uma solução prática e econômica para quem busca manter uma dieta rica em proteínas. Experimente essa opção e descubra como é possível cuidar da sua saúde sem pesar no bolso.
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