Atum enlatado: 03 receitas práticas para comer sem culpa

Hoje é dia de aprender preparos simples e saborosos, então veja nessa matéria dicas de três receitas práticas com atum enlatado para você comer em qualquer hora do dia! Confira, logo em seguida, todo o material preparado pelo blog SaúdeLab que vai te mostrar essas receitas que ao mesmo tempo em que são super fáceis, rendem um resultado maravilhoso.

Receitas Saudáveis com Atum Enlatado

O atum enlatado é um dos ingredientes mais práticos que podemos ter em casa. Mas atenção: o ideal é utilizar a versão conservada ao natural, pois assim ele fica bem menos gorduroso. Então, veja logo depois três dicas de receitas práticas e fáceis de fazer usando o atum enlatado que você possui em casa. São pratos gostosos, saudáveis e fáceis de preparar!

Salada light de atum enlatado com macarrão

Para essa receita, utilize ingredientes como:

• macarrão integral;
• milho-verde;
• atum light conservado em água;
• tomate e cebola picados,
• salsinha, sal e pimenta do reino a gosto.

Para o molho:

• azeite;
• creme de ricota;
• mostarda dijon;
• leite.

Coloque em um refratário o macarrão já cozido e acrescente o milho, o tomate, a cebola, a salsinha e por fim o atum. Misture bem para integrar os ingredientes. Em um recipiente, adicione o azeite, o creme de ricota e a mostarda. Misture bem e só depois vá colocando aos poucos o leite para ficar na consistência de molho. Para terminar o preparo, coloque o molho na quantidade desejada por cima da salada, acrescente sal e pimenta, misture e leve para servir.

Hambúrguer de atum com aveia

Para fazer um delicioso hambúrguer fit usando atum, veja essa receita prática. Primeiramente, a lista de ingredientes:

• 1 lata de atum,
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia,
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos e
• 1 colher de sopa de azeite.

Comece acrescentando o atum ralado ao natural em uma tigela, acrescente a aveia em flocos e misture bem. Depois disso, coloque no mesmo recipiente o farelo de aveia e mexa para incorporar e formar a massa.

Pegue a massa e modele bolinhas. Depois use as mãos para amassá-las e assim formar o hambúrguer. Em uma frigideira, acrescente azeite e frite os dois lados até ficar bem douradinho. Após isso, basta servir no prato ou fazer um sanduíche usando pão integral.

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Abobrinha recheada com batata e atum

Que tal usar o atum para fazer uma deliciosa abobrinha recheada? Use:

• 01 batata já cozida e amassada,
• 01 lata de atum,
• cebola, tomate, maionese, sal, pimenta do reino, queijo ralado;
• 03 abobrinhas.

Primeiramente, coloque em uma tigela o atum, as batatas, a cebola, maionese e misture bem. Depois, acrescente os temperos, sal e pimenta do reino, misture outra vez para incorporar.

Agora, pegue as abobrinhas e faça uma boa limpeza. Depois disso, faça cortes em rodelas, retire o miolo e cozinhe apenas em água fervente por dois a três minutos. Então, retire a água, seque-as e acrescente o sal apenas no meio.

Então, coloque as abobrinhas agora em uma forma já forrada com papel alumínio e untada com azeite. Depois, coloque o recheio de atum e por cima acrescente o queijo ralado. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 5 a 10 minutos, tempo para derreter o queijo.

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