Iogurte Frozen de Morango Low Carb; receita saudável para o seu lanche

Iogurte Frozen de Morango Low Carb – De antemão, essa receita é extremamente prática de se fazer, e como a quantidade de ingredientes é bem baixa, ela também acaba sendo bastante acessível. Geralmente, a receita costuma ficar pronta em cerca de 3 horas, rendendo um total de 8 porções com 61 calorias e, por ser low carb, apenas 8g de carboidratos. Portanto, venha com SaúdeLab aprender a fazer o iogurte frozen de morango low carb.

Iogurte frozen de morango low carb

Além da baixa quantidade de carboidratos e calorias, essa receita quase não possui gorduras, tendo apenas 2,1g de gorduras totais e saturadas, e nada de gordura trans, que é considerada a mais prejudicial. Sendo assim, confira a seguir os ingredientes e modo de preparo.

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Ingredientes da receita

Conforme fora dito, essa receita não necessita de muita coisa, sendo necessário apenas 3 ingredientes. Porém, por mais simples seja, ela não deixa a desejar no sabor e nem no rendimento.

• 150g de morangos
• 600g de iogurte desnatado
• 6 sachês de adoçante em pó (aproximadamente 5g)

Em relação as marcas do iogurte e do adoçante em pó, você pode utilizar as de sua preferência. O importante é que o iogurte seja de fato desnatado, e que o adoçante não seja substituído por açúcar refinado. Caso contrário, as propriedades nutricionais da receita serão perdidas.

Modo de preparo do Iogurte Frozen de Morango Low Carb

1. Primeiramente, é preciso separar o soro do iogurte antes de usá-lo. Existem aparelhos e acessórios que ajudam nesse processo, porém ele pode ser feito utilizando apenas um filtro de café de papel.
2. No caso, despeje o iogurte no filtro e deixe ele dessorando por aproximadamente uma hora, com um recipiente embaixo do filtro para armazenar o soro.
3. Passado o tempo, coloque o iogurte em um recipiente e leve ao congelador para que ele fique congelado, juntamente com os morangos.
4. Quando o iogurte estiver no ponto, leve ele e os morangos para o liquidificador.
5. Bata eles bastante até que fiquem muito bem incorporados.
6. Chegando em um ponto mais homogêneo, você pode acrescentar o adoçante e misturar mais um pouco.
7. Depois de acrescentar o adoçante, divida as porções do iogurte em recipientes de sua escolha.
8. Por fim, coloque plástico filme sobre os recipientes e leve ao freezer antes de servir.

Como complementar a receita?

A princípio, não há problema em servir as porções puras, apenas com o iogurte. Contudo, caso você queira incrementar elas, é possível adicionar pedaços de morango ou granola por cima. Esses ingredientes não vão comprometer muito o valor nutricional ou sabor do prato.

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