Quem tem pedra na vesícula pode comer alface? Saiba o que pode acontecer

Sem dúvidas você provavelmente conhece alguém que já teve pedra na vesícula. E mesmo sendo um problema de saúde tão comum, nem todo mundo sabe como lidar com ele ou preveni-lo. Mas felizmente isso pode ser feito através da nossa alimentação, se você souber o que comer e o que evitar. Portanto venha com o SaúdeLab e saiba se quem tem pedra na vesícula pode comer alface, ou se ela pode fazer mal.

A princípio, poucos alimentos são tão saudáveis quanto a alface. Ela é uma fonte de inúmeros nutrientes indispensáveis para o nosso organismo. Ademais, de todos os vegetais, a alface também está entre os mais versáteis na cozinha, podendo ser usado em diversos pratos. Contudo, alimentos que são considerados saudáveis podem acabar sendo prejudiciais para determinadas condições de saúde.

Características gerais da pedra na vesícula

O fígado exerce diversas funções no nosso corpo, sendo uma delas a produção de bile. Basicamente, a bile é um líquido composto por bilirrubina, água, colesterol e sais biliares. Mas apesar da bile ser produzida pelo fígado, ela é armazenada na vesícula biliar. Esta por sua vez secreta a bile no organismo durante o processo digestivo, pois a substância é responsável por digerir gorduras, além de algumas vitaminas.

Mas o que causa a pedra na vesícula? Na grande maioria das vezes, o culpado por esse problema é o colesterol. Conforme fora dito, ele é um dos componentes da bile. Mas quando o colesterol está em níveis elevados, principalmente por causa do sedentarismo e má alimentação, ele passa a formar pequenos detritos, que são as pedras na vesícula. Elas podem ser assintomáticas, mas também podem causar dores, náuseas e vômitos.

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Quem tem pedra na vesícula pode comer alface?

Sabendo que o desenvolvimento de pedras na vesícula está relacionado ao colesterol, fica claro que a alimentação de fato influencia nessa questão. Por isso é importante entender se quem tem pedra na vesícula pode comer alface mesmo. No caso, o principal composto responsável por elevar nosso colesterol são as gorduras. Elas podem estar presentes em algumas frutas e vegetais, mas felizmente não são expressivas no alface.

Inclusive, algo que pode ajudar bastante a prevenir e combater a pedra na vesícula são alimentos ricos em água. Esse costuma ser o caso de alimentos naturais como o alface. Portanto quem tem pedra na vesícula pode comer alface sim, e ele pode ser extremamente benéfico para quem sofre dessa condição de saúde.

Alimentação ideal para pedra na vesícula

Como as gorduras são capazes de elevar muito o colesterol, todo alimento que tenha grandes quantidades de gorduras precisam ser evitados, tanto por quem tem pedra na vesícula quanto para quem não quer correr o risco. Dito isso, confira a seguir alguns exemplos de alimentos que são considerados ruins nesse aspecto:

• Carnes vermelhas
• Oleaginosas
• Abacate
• Leite e derivados
• Açaí
• Carnes embutidas
• Coco
• Manteiga
• Alimentos industrializados

Em compensação, alimentos que possuem poucas quantidades de gorduras, ou nenhuma preferencialmente, e que são ricos em água são sempre bem vindos. Novamente, esse costuma ser o caso de alimentos naturais como o alface, mas existe uma grande variedade de opções além dele. Portanto, veja algumas delas a seguir:

• Amora
• Alimentos integrais
• Pera
• Carnes brancas
• Melancia
• Vegetais no geral
• Kiwi

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