Croissant de maçã sem açúcar: prepare para um café da manhã saudável e saboroso

Croissant de maçã sem açúcar — De antemão, o preparo é simples e fácil, ainda assim, vale a pena preparar para o café da manhã ou mesmo o lanchinho da tarde. Pensando nisto, o SaúdeLab, vai te ensinar como usar massa folhada para testar essa versão perfeita de croissant de maçã sem açúcar.  Portanto, confira os segredos para acertar no preparo e mãos na massa.

Croissant de maçã sem açúcar

Anote agora algumas dicas para ter uma massa folhada sempre fresquinha: ela deve ser armazenada na geladeira, em outras palavras para massa folhar precisa estar bem gelada, então mantenha sob refrigeração. Ainda assim, a massa folhada não é a mesma usada para massa de pastel. Procure nas geladeiras do supermercado por massa folhada.

Outra dica interessante, é que podemos modificar a receita e usar frutas da estação, o resultado fica incrível. Aproveite para experimentar com banana, pera, frutas vermelhas ou mesmo pêssego.

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Ingredientes da receita

Confira os poucos ingredientes para o preparo deste incrível croissant de maçã saudável e muito nutritiva:

• 300 gramas de massa folhada;
• 1 maçã;
• 1 gema;
• Canela em pó.

Passo a passo de como preparar o croissant de maçã sem açúcar

Em primeiro lugar, higienize corretamente a fruta, seque-as em seguida corte a maçã ao meio e depois corte em meia-lua e reserve.

Desse modo, retire a sua massa folhada da geladeira, corte em triângulos e polvilhe em cada pedaço uma pitadinha de canela em pó. Assim, acrescente uma fatia da maçã e enrole de modo que a massa fique bem apertada, repita o mesmo processo até acabarem todas as maças. Por último, pincele uma gema de ovo por toda a massa. Esse truque deixara o croissant bem douradinho. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos ou até folhar e dourar. Sirva ainda quente, ou depois que amornar armazene em potes com boa vedação.

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