Casca de ameixa serve para inflamação? Aproveite com sabedoria

De antemão, a ameixa é muito conhecida e utilizada pelos seus benefícios para o intestino. Porém, há quem goste de aproveitar a casca dela em específico. O motivo por trás disso seriam as propriedades anti-inflamatórios escondidas nela. Sendo assim, antes de tentar usá-la dessa forma, venha com o SaúdeLab, descubra se a casca de ameixa serve para inflamação mesmo,  e como ela pode ser aproveitada.

O nosso organismo é submetido a processos inflamatórios constantemente. Eles são naturais para muitas das atividades que ele exerce. O problema é que muitos fatores, incluindo a nossa alimentação, podem desequilibrar esses processos. Por isso o consumo de comida anti-inflamatórias acaba sendo essencial para combater os problemas gerados a partir desse desequilíbrio.

A casca de ameixa serve para inflamação?

Para responder a essa pergunta, precisamos focar em dois compostos da ameixa, que são os polifenois e flavonoides. Eles não só exerce ação antioxidante no organismo, permitindo o combate contra radicais livres, como também são anti-inflamatórios. No caso, a ação anti-inflamatória deles é especialmente benéfica na prevenção contra cânceres e problemas cardiovasculares. Então sob esse ponto de vista, a casca de ameixa serve para inflamação de fato.

Por outro lado, esses nutrientes não estão presentes apenas na casca da fruta, e sim nela como um todo. Inclusive talvez eles sejam até mais expressivos na polpa da ameixa. Nesse sentido, a casca de ameixa serve para inflamação, mas não é sua principal função. O nutriente mais marcante da casca na verdade são as fibras, essenciais para um bom funcionamento do intestino e para a evacuação das fezes.

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Como aproveitar e incluir a casca da ameixa na alimentação?

Sabendo que a casca de ameixa serve para inflamação e intestino, fica claro que ela é uma boa inclusão na dieta. Obviamente que a principal forma de fazer isso é apenas consumindo a fruta inteira in natura. Contudo, bater a fruta para fazer um suco ou vitamina também é uma boa opção. E se você quiser aproveitar os benefícios exclusivamente da casca, a ameixa desidratada talvez seja o ideal.

Outros benefícios da ameixa para a saúde

• Fortalece os ossos: por incrível que pareça, a ameixa, especialmente a desidratada, é fonte de cálcio e vitamina K. Enquanto o cálcio é um dos principais constituintes dos ossos, a vitamina K ajuda justamente na fixação desse mineral. Em conjunto, eles mantém os ossos saudáveis e fortes.
• Reduz o colesterol: conforme fora dito, a ação anti-inflamatória da ameixa é boa para prevenir problemas cardiovasculares. Mas o que reforça ainda mais esse benefício é a sua capacidade de diminuir os níveis de colesterol, graças a sua grande quantidade de fibras.
• Favorece a perda de peso: outra importante função das fibras é aumentar a nossa saciedade após as refeições. Esse simples efeito pode ser de grande ajuda para quem deseja emagrecer.
• Previne anemia e a diabetes: por fim, o ferro também é um nutriente bem expressivo da ameixa, e age em conjunto com as fibras na prevenção da diabetes e anemia. No caso, enquanto as fibras ajudam a controlar a glicemia do sangue, o ferro garante a estrutura e funcionamento dos glóbulos vermelhos.

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