Descubra os 20 alimentos que se pode comer depois do vencimento

Com a correria do dia a dia, é difícil ficar devidamente atento com a alimentação. Em muitos casos, isso leva as pessoas a consumirem comidas que passaram do seu prazo de validade. Contudo, por incrível que pareça, nem sempre há riscos em fazer isso. Sendo assim, venha com o SaúdeLab e descubra os 20 alimentos que se pode comer depois do vencimento.

A princípio, todo alimento eventualmente estraga com o tempo, seja pela temperatura do ambiente, exposição ou mal armazenamento. Mas sem dúvidas existem alguns que tendem a durar muito mais do que outros. Logo, com eles, é possível evitar mais possíveis desperdícios, problemas com receitas e refeições, e, dependendo de qual alimento for, danos à saúde do organismo.

20 alimentos que se pode comer depois do vencimento

Antes de conhecer os 20 alimentos que se pode comer depois do vencimento, é bom entender melhor porque a data de validade é algo tão necessário. De antemão, ela não serve apenas para alimentos, mas para quase todo tipo de produto. Isso porque a validade atua como um tipo de indicador, que estabelece um período de tempo em que um determinado produto consegue manter as suas propriedades.

Para os alimentos, a data de validade é importante para termos noção de sua segurança para o consumo. Se ele estiver vencido, significa que não há como garantir a integridade dele. Ou seja, parte de sua textura, composição, sabor e odor podem ter sido comprometida, e ele será mais suscetível à degradação e, o mais perigoso, a contaminação por microrganismos infecciosos.

Por que alguns alimentos duram mais do que outros?

Conforme fora dito, existem alimentos que possuem uma maior durabilidade que outros, e que graças a isso não são tão impactados depois do vencimento. O motivo por trás disso está em suas características. Por exemplo, comidas naturais, úmidas ou sob temperatura ambiente estragam com uma facilidade muito maior do que alimentos industrializados, secos ou congelados.

Descubra agora os 20 alimentos que se pode comer depois do vencimento

Agora que você sabe mais sobre o prazo de validade e como ele se aplica nos nossos alimentos, resta apenas conhecer os principais exemplos de comidas que não são tão afetadas pelo vencimento. Não é possível dizer que todos são  saudáveis, porém são vantajosos para evitar quaisquer desperdícios. Sendo assim, confira eles a seguir:

• Mel
• Salsicha
• Mostarda
• Farinha de trigo
• Enlatados
• Macarrão cru
• Congelados
• Café em pó
• Salgadinhos
• Ketchup
• Bolachas
• Pasta de amendoim
• Compotas
• Molhos de salada
• Chocolates
• Cereais
• Manteiga
• Sumo de frutas
• Geleias
• Gelatinas

Por fim, é importante salientar que, por mais que esses sejam o alimentos que se pode comer depois do vencimento, isso não significa que eles sejam invulneráveis. Se não forem devidamente armazenadas ou conservadas, eventualmente elas irão estragar. Portanto, independentemente de quão durável o alimento seja, fique atento com as suas características antes do consumo. Se ele apresentar algum mudança em sua aparência, odor ou sabor, o ideal é descartar para não correr nenhum risco.

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