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Alimentação e osteoporose: segredos da dieta que fortalecem seus ossos
A osteoporose é uma condição que se torna cada vez mais comum com o envelhecimento.
Ela afeta especialmente as mulheres após a menopausa e é caracterizada pela diminuição da densidade óssea, o que aumenta consideravelmente o risco de fraturas.
Por isso, cuidar da saúde dos ossos desde cedo é fundamental.
Muitas pessoas acreditam que a fragilidade óssea é algo inevitável com o passar dos anos, mas a ciência mostra que não é bem assim.
O estilo de vida, a prática de exercícios físicos e, principalmente, a alimentação têm grande influência nesse processo.
Em outras palavras, alimentação e osteoporose estão diretamente relacionadas: uma dieta equilibrada pode ajudar a preservar a massa óssea por mais tempo e reduzir as chances de desenvolver a doença.
Alimentação e osteoporose: o papel da nutrição na saúde dos ossos
Uma alimentação saudável é a base para a prevenção da osteoporose.
Isso porque cada nutriente tem uma função específica na formação, manutenção e proteção da estrutura óssea.
Tanto os macronutrientes (como proteínas, carboidratos e gorduras) quanto os micronutrientes (vitaminas e minerais) precisam estar presentes no dia a dia.
Quando pensamos em saúde dos ossos, o cálcio e a vitamina D logo vêm à mente, mas eles não são os únicos protagonistas.
Uma revisão científica publicada na revista Nutrients destacou que compostos bioativos, como os flavonoides, também têm papel relevante na redução do risco de osteoporose.
Esses compostos antioxidantes ajudam a combater processos inflamatórios e a proteger o tecido ósseo de danos ao longo da vida.
A força da biodiversidade brasileira
A natureza oferece alimentos riquíssimos para fortalecer os ossos.
No caso dos flavonoides, eles podem ser encontrados em frutas como açaí, uvas, jabuticaba e umbu, além de vegetais como a cebola e até no cacau.
Incorporar esses alimentos ao cardápio diário é uma forma saborosa de reforçar a saúde óssea.
Além disso, a tradicional couve, muito presente na mesa dos brasileiros, é uma fonte importante de cálcio e outros minerais.
Já a castanha-do-pará contribui não só com selênio, mas também com gorduras boas, que participam do equilíbrio do organismo como um todo.
Outro nutriente que merece destaque é o ômega-3, presente em peixes como salmão, sardinha e atum.
Ele tem ação anti-inflamatória e pode ajudar na prevenção da perda óssea relacionada à osteoporose.
Alimentação e estilo de vida: uma combinação indispensável
A saúde dos ossos não depende apenas do que colocamos no prato.
A alimentação precisa caminhar junto com outros pilares de cuidado, como a prática regular de atividade física, a exposição moderada ao sol (essencial para ativar a vitamina D) e a redução de hábitos nocivos, como o tabagismo e o consumo excessivo de álcool.
Pensar em alimentação e osteoporose é, portanto, pensar em prevenção.
É criar uma rotina que una nutrientes, movimento e escolhas saudáveis, permitindo que os ossos permaneçam fortes e resistentes durante toda a vida.
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Referência bibliográfica
MARTINIAKOVA, M. et al. Nutrients; 14(3), 523. 2022.