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Triptofano nos alimentos: onde encontrar e o que ele tem a ver com sono e bom humor

Muito se fala sobre serotonina, melatonina e bem-estar, mas nem sempre se dá atenção ao nutriente que participa da produção dessas substâncias. Trata-se do triptofano, um aminoácido essencial encontrado em alimentos comuns do dia a dia, como ovos, peixes, leite,…








