A princípio, muitos subestimam a versatilidade que a mandioca tem na cozinha. Ela pode ser cozida, frita e assada, mas também pode como ingrediente em purês, nhoques e escondidinhos. Contudo, o mais importante é conhecer as propriedades nutricionais dela, e…
De antemão, o palmito é um ingrediente que divide bastante as opiniões. Seja na salada, em tortas ou salgadinhos, ele pode agradar algumas pessoas e incomodar outras. Contudo, o que realmente importa ao consumir o palmito não é o seu…
A princípio, o nosso fígado é um dos órgãos mais suscetíveis a doenças e problemas de saúde. Consequentemente, por ter muitas funções vitais no funcionamento do nosso organismo, ele precisa ser constantemente protegido e nutrido. Sob esse ponto de vista,…
De antemão, poucos vegetais são tão produzidos e consumidos quanto o milho. Um dos fatores que contribui para isso é que ele pode ser aproveitado como um cereal ou como um vegetal, seja dentro ou fora da culinário. Mas em…
A princípio, quem sofre de diabetes precisa estar sempre de olho em suas refeições. Muitos alimentos possuem o potencial de elevar a glicemia do sangue, o que obviamente é o maior problema para diabéticos. Contudo, será que o inhame se…
Ter a pele do pé rachada e craquelada é sem dúvidas algo extremamente comum. Diversos fatores podem causar esse aspecto na nossa pele, mas é dito que o pé rachado pode ser um sinal de que há algo de errado…
Atualmente, os nossos hábitos de vida tem ficado cada vez menos saudáveis, tanto em relação à alimentação quanto a prática de exercícios físicos. Isso tem feito com que inúmeras pessoas desenvolvam uma quantidade excessiva de gordura visceral, que pode ser…
Sem dúvidas, a pipoca é o lanche perfeito para qualquer ocasião. Seja para assistir um filme ou série, ou apenas para comer como aperitivo, ela é uma excelente escolha. Entretanto, pouco se fala sobre o impacto que ela tem na…