Azeitona é remoso ou não? Saiba como ela pode afetar sua saúde
Fique por dentro das propriedades da azeitona para consumir com segurança
De antemão, seja como petisco ou em pratos mais elaborados, a azeitona costuma dividir bastante as opiniões. Mas independente do nosso gosto, é inegável que azeitona possui propriedades muito interessantes para a saúde. Por isso é importante conhecer elas para ter certeza de que ela não irá te prejudicar. Dito isso, venha com o SaúdeLab, entenda se a azeitona é remoso ou não, e confira os benefícios e malefícios dela.
À primeira vista pode parecer estranho, mas por incrível que pareça, a azeitona é uma fruta. Ela se origina da oliveira e, além de obviamente ser consumida in natura e usado em receitas, é empregada na produção dos azeites. Estes por sua vez são amplamente conhecidos pelos seus benefícios. Mas será que isso significa que a azeitone é totalmente benéfico, ou é possível dizer que a azeitona é remoso?
Propriedades benéficas da azeitona
Primeiramente, antes de falar se a azeitona é remoso e comentar sobre os problemas dela, é bom conhecer alguns de seus benefícios. Do ponto de vista nutricional, ela é uma fruta bastante rico, sendo uma fonte de vitaminas E, gorduras boas e fibras. Ademais, ela também apresenta compostos antioxidantes como os polifenois e flavonoides. Com isso, a azeitona consegue oferecer benefícios como:
- Ajuda a regular o colesterol
- Melhora a saúde cardiovascular
- Favorece a saúde intestinal
- Previne o desenvolvimento de doenças neurodegenerativas
- Combate o envelhecimento precoce
- Promove a saciedade, ajudando no emagrecimento
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Quais são os problemas da azeitona para a saúde?
Ao contrário do que estamos acostumados, a azeitona in natura, depois de extraída da oliveira, é um fruto um pouco duro e nem tão saboroso. Logo, para que ela fique da forma que conhecemos, a azeitona precisa passar por uma cura, e fica submersa em uma conserva. Apesar dessa técnica melhorar muito o aspecto da azeitona, infelizmente ela faz com que a fruta retenha sal, o que é problemático para a saúde, especialmente para os rins e pressão arterial.
Outro problema é que a azeitona possui uma boa quantidade de gordura. Conforme fora dito, essas gorduras são de boa qualidade, e promovem benefícios para a saúde. Mas ao mesmo tempo, elas também deixam a azeitona mais calórica e um pouco indigesta. Ou seja, pessoas que sofrem de problemas intestinais ou estomacais, ou estão com sobrepeso precisam ficar muito atentas ao consumo da azeitona.
É possível dizer que a azeitona é remoso ou não?
Por fim, resta apenas entender a azeitona é remoso de fato. Em suma, um alimento remoso é aquele que provoca inflamações no nosso organismo, geralmente pela presença de gorduras, açúcar, sal ou óleos refinados. Graças a essas características, os alimentos remosos são prejudiciais para os processos de cicatrização do organismo. Por isso são tão contraindicados para quem fez uma tatuagem, piercing ou cirurgia recentemente.
Dito isso, como a azeitona possui gorduras e sua conserva é salgada, talvez ela possa sim ser considerada um alimento remoso. Mas novamente, a gordura presente nela é de ótima qualidade. Ademais, apesar do sal da conserva penetrar parcialmente na azeitona, ele obviamente fica mais concentrado na própria conserva. Ou seja, se você consumir a azeitona com moderação, ela não será remoso para seu organismo.
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