Banana com café faz mal mesmo, ou se é apenas mito? Descubra agora!

Será que comer banana com café faz mal? Aliás, tanto a banana quanto o café são bastante presentes no nosso dia a dia. Enquanto a banana é uma fruta muito nutritiva, o café é perfeito para dar aquela energia extra para a rotina.

Contudo, será que esses dois ingredientes são seguros se eles forem consumidos juntos? Venha com o SaúdeLab e saiba se misturar banana com café faz mal mesmo, ouse é apenas um mito.

A princípio, existem muitas combinações de alimentos que as pessoas dizem serem prejudiciais. Boa parte desses dizeres não passam de superstições populares, com a de que manga com leite faz.

Por outro lado, de fato há certas misturas que não devem ser feitas, seja por uma má interação entre os nutrientes ou má recepção por parte do nosso organismo. Resta saber se o café a banana se encaixam nisso de alguma forma.

Combinar banana com café faz mal mesmo?

Novamente, o café e a banana costumam estar na dieta de quase todo brasileiro. Inclusive eles muitas vezes são consumidos juntos durante o café da manhã, já que a banana combina com a refeição e é o momento perfeito para aproveitarmos a cafeína do café.

Talvez seja justamente por isso que existe o receio de que a mistura de banana com café faz mal para a nossa saúde.

Felizmente não há nada que nos permite afirmar isso. Conforme fora dito, a banana é uma fruta bastante nutritiva, enquanto o café, apesar de também ter seus nutrientes, é consumido principalmente por causa da cafeína.

Com isso, a composição nutricional deles não tende a interagir mal, e na maioria das vezes são bem recebidas pelo corpo, mesmo quando misturadas. Sendo assim, dizer que a banana com café faz mal não passa de um mito.

O problema está na forma de consumo deles

De antemão, quando dizem que a banana com café faz mal, as pessoas se referem a mistura deles, que de fato não apresenta nenhum problema relevante para a saúde. Entretanto, dependendo da forma em que esses ingredientes são consumidos, a segurança deles realmente pode não ser garantida.

Isso porque eles possuem propriedades individuais que são um risco para o organismo.

No caso, se os grãos de café forem ruins, ou se você tomar ele de barriga vazia, existem grandes chances de que você passe o dia com azia. Já a banana, se consumida de manhã com o café, ela  potencializa temporariamente a energia que a bebida confere, mas em compensação ela nos deixa com fome rapidamente.

Sendo assim, é importante que você opte por um bom café, tome ele depois da banana, e fique atento com suas próximas refeições.

Como fazer para incluir essa combinação na dieta?

Tendo em mente que a banana com café faz mal em cenários específicos, basta tomar os cuidados que mencionamos acima para que os ingredientes não representam nenhum risco. Mas talvez você ainda esteja com receio de misturar eles e achar que eles não combinam em sabor, textura e etc.

Felizmente existe uma série de receitas que a banana e o café podem ser usados juntos, seja pela manhã ou lanche da tarde. Bolos, vitaminas, panquecas e até mesmo pães são ótimos para incluir os ingredientes ao mesmo tempo nas refeições. Contudo, lembre-se de sempre ter moderação no consumo deles.

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Nicholas Palmeira de Almeida
Nicholas Palmeira de Almeida

Sou Biólogo e Professor autônomo de Ribeirão Preto, formado em Ciências Biológicas pela Universidade Paulista e com Iniciação Científica publicada. Possuo experiência e formação como Auxiliar de Veterinário, e atualmente trabalho como redator.

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