A carambola faz mal? Conheça os benefícios e os malefícios da fruta
Poucos conhecem as propriedades da carambola, e o que ela pode nos oferecer
A princípio, você provavelmente já comeu, ou ao menos ouviu falar da carambola. Quando comparada a outras frutas, como maçã e banana, ela é bem menos popular e consumida. Consequentemente, poucas pessoas acabam conhecendo as suas propriedades. Portanto, venha com o SaúdeLab, saiba se a carambola faz mal e conheça os benefícios da fruta.
De antemão, sabemos que as frutas são extremamente importantes para o nosso organismo. São elas que fornecem muitos do nutrientes que o corpo funciona para ter um funcionamento saudável. Entretanto, isso não significa que elas não possam oferecer algum malefícios. Sob esse ponto de vista, é importante entender se uma fruta como a carambola faz mal de fato antes de consumi-la.
Tabela Nutricional da Carambola
Para entender melhor os benefícios da carambola é necessário conhecer a sua tabela nutricional, como base utilizamos a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos de 2011, nela podemos observar que, cada 100 gramas de carambola possui:
- Energia: 46 Kcal;
- Proteínas: 0,9 g;
- Lipídeos: 0,2 g;
- Colesterol: Não possui;
- Carboidratos: 11,5 g
- Fibra alimentar: 2,0 g
Ao observar a tabela nutricional podemos dizer que a carambola é um fruta que pode ser incluída na dieta low carb, não entanto seu consumo deve ser moderado para que não se extrapole a meta diária de carboidratos.
Principais benefícios da carambola
Fibras
Através da riqueza em fibras, a carambola promove uma maior saciedade após as refeições. Dessa forma, o consumo dela favorece o emagrecimento. Ao mesmo tempo, essas mesmas fibras ajudam na formação das fezes e evacuação das mesmas, fazendo com que a fruta possa ser muito proveitosa por quem tem prisão de ventre. Também com a ação das fibras, é possível reduzir a velocidade em que o nosso organismo absorve carboidratos. Com isso, a glicose do nosso sangue pode ser controlada com maior eficiência, prevenindo e manejando a diabetes.
Vitamina C e Flavonoides
Juntamente com as fibras, a vitamina C, e flavonoides que possuem ações antioxidantes, ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue, prevenindo problemas cardiovasculares.
Fortalece a Imunidade
Outra grande vantagem dos antioxidantes da carambola, é que eles conferem melhorias no funcionamento do sistema imunológico. Sob esse ponto de vista, as pessoas que consomem a fruta acabam tendo uma maior prevenção contra cânceres e outras doenças.
Promove a hidratação
A riqueza em água, que também ajuda no emagrecimento, e potássio, favorecem a eliminação do sódio, a fim de evitar a hipertensão e outros problemas similares.
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A carambola faz mal para a saúde de alguma forma?
Tendo em mente os benefícios da fruta, é preciso conhecer os casos em que a carambola faz mal de fato para a saúde. Primeiramente, ela possui um composto denominado ácido oxálico. Este por sua vez, tem a tendência de se combinar com o cálcio e o magnésio. Dependendo da quantidade, se a fruta não for consumida juntamente com uma fonte de um desses dois minerais, essa combinação é feita no nosso sangue, podendo causar cálculos renais.
Por outro lado, existe outro composto na fruta que também é muito preocupante. No caso, se trata da caramboxina, que é um tipo de neurotoxina. Ou seja, é um químico que prejudica a saúde do nosso cérebro de sistema nervoso. Geralmente, essa neurotoxina é filtrada no nosso trato urinário. Contudo, pessoas quem possuem problemas renais podem não fazer essa filtração, permitindo que a toxina chegue até o cérebro, onde ela pode ser até mesmo letal. Portanto, pessoas com problemas renais NÃO DEVEM CONSUMIR A FRUTA.
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É possível consumir a carambola de forma segura?
Apesar de haver casos em que a carambola faz mal de fato, não significa que ela deva ser completamente excluída de sua alimentação. Afinal, ela também oferece benefícios muito proveitosos para a saúde. Portanto, a solução para esse problema é apenas consumir a fruta com bastante moderação. Um única unidade por dia, mas não todos os dias, permite um consumo seguro. Entretanto, por causa da neurotoxina, o consumo deve ser muito mais evitado se você sofre com problemas renais.
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