Bolo de flocão com coco: preparo saudável para hora do lanche

Bolo de flocão com coco – Uma combinação deliciosa para a hora do lanche. Pensando nisto, o SaúdeLab vai te ensinar a fazer essa receitinha deliciosa, e muito fácil. Sobretudo, com poucos ingredientes: flocão, coco, ovos e queijo parmesão, esse bolo dará o que falar na mesa.

Sobretudo, o bolo fica em pronto em 35 minutos, e como resultado você terá cerca de 10 generosas fatias para servir a família.

Bolo de flocão com coco

De antemão, ninguém resiste a uma fatia de bolo no café da manhã ou mesmo na hora do lanche da tarde. Aqui a estrela do bolo é o flocão de milho. Além desse preparo ser bem leve, com poucas calorias, o bolo não leva glúten no preparo. Portanto, confira o passo a passo bem fácil a seguir.

Ingredientes da receita

A princípio, confira quais os ingredientes para o preparo do bolo e se surpreenda com a facilidade do preparo, além da maciez e sabor deste preparo. Anote aí:

  • 1 e 1/2 xícara de chá de flocão;
  • 360 ml de leite;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 240 ml de óleo;
  • 100 gramas de queijo ralado;
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
  • 1/2 xícara de chá de coco ralado.

Passo a passo de como preparar o Bolo de flocão com coco

Fatia de bolo de flocão com coco.
Fatia de bolo de flocão com coco. Foto: Canva PRO

Em primeiro lugar, o preparo dessa receita é muito fácil, assim, disponha dos poucos ingredientes na bancada. Agora, em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, deixando por último o fermento e bata até o preparo ficar homogêneo.

Por último, transfira a massa para uma tigela e adicione o fermento misturando suavemente com uma espatula. Então, disponha do preparo em uma forma untada, enfarinha e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até que a superfície fique levemente douradinha. Na dúvida, perto do tempo final, faça o teste do palito, se sair limpo está prontinho, caso contrario deixe por mais alguns minutos. Ademais, espere o bolo amonar, antes de desenformar e polvilhe coco ralado para servir. Bom apetite!.

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Caroline Alcides Rocha
Caroline Alcides Rocha

Nascida em Campinas-SP em 1994, atualmente residente na cidade Hortolândia-SP.
Formada em Gestão de recursos humanos pela faculdade Iescamp.
Mãe de um menino maravilhoso, bem como redatora freelancer.

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