Chá de caroço de abacate: para que ele serve? Saiba como fazer corretamente

Sem dúvidas, o abacate é uma fruta muito versátil, saborosa e saudável. Sua polpa é popularmente conhecida por suas gorduras boas e incontáveis nutrientes. Porém o que poucas pessoas sabem, é que até mesmo o caroço do abacate pode ser aproveitado. Sendo assim, para não ficar de fora, venha com o SaúdeLab e saiba para que serve e como fazer chá de caroço de abacate.

À primeira vista, pode parecer estranho usar o caroço do abacate para fazer chá. Contudo, muitas das plantas usadas para fazer chás têm diferentes partes de sua estrutura aproveitadas, incluindo as suas sementes. Ademais, vale lembrar que diversas sementes possuem propriedades benéficas para a saúde, e algumas delas podem até mesmo já estar inseridas na sua alimentação sem que você repare.

Benefícios e utilidades do chá de caroço de abacate

• Rico em antioxidantes: a maior parte dos antioxidantes presentes no abacate estão concentrados no seu caroço. Logo, o chá é um grande aliado no combate de radicais livres, causadores do envelhecimento precoce.
• Fornece fibras: acredita-se que o caroço do abacate contém uma quantidade ideal de fibras para o nosso consumo diário. Esse composto é de extrema importância para a saúde do nosso intestino.
• Melhora a saúde cardiovascular: tanto as fibras quanto os antioxidantes atuam a favor da saúde do sistema cardiovascular. No caso, através deles, é possível melhorar a absorção de gorduras e os níveis de colesterol.
• Combate infecções: por ter propriedades antibacterianas e antifúngicas, o chá de caroço de abacate consegue prevenir e combater infecções causadas por fungos ou bactérias, melhorando o sistema imunológico consideravelmente. Isso inclui até mesmo a candidíase, que é causada por um fungo.
• Age como anti-inflamatório: através das catequinas, o chá também pode ser muito útil no combate de doenças inflamatórias, especialmente as articulares, como gota ou artrite.

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Como aproveitar esse chá da maneira mais segura?

De antemão, não existem contraindicações significantes para o consumo de chá de caroço de abacate. Com moderação, qualquer um pode aproveitar os benefícios que ele oferece, especialmente suas propriedades antioxidantes de imunológicas. Entretanto, quem busca melhorar a saúde cardiovascular e intestinal, ou que estão com alguma infeção ou problema inflamatório, podem tirar mais proveito desse chá.

Como fazer o chá em casa corretamente?

Por fim, tendo em mente as propriedades do chá de caroço de abacate, resta apenas aprender a fazer ele da maneira certa. Para isso, será necessário apenas uma xícara de água e uma colher de sopa do caroço do abacate, que pode ser ralado para totalizar essa medida. Com esses ingredientes em mãos, basta acompanhar o seguinte passo a passo:

1. Comece colocando a água em uma panela sob o fogo para fervê-la.
2. Quando ela levantar fervura, acrescente o caroço do abacate ralado.
3. Aguarde cerca de 5 minutos para que o caroço libere suas propriedades.
4. Por fim, coe a água, aguarde um pouco para esfriar, e já pode se servir.

Dependendo do tamanho do caroço, pode ser que você consiga usar ela para fazer até 4 chás. Entretanto, ele costuma oxidar com facilidade. Sendo assim, além de guardar ele na geladeira, procure passar um pouco de limão em sua superfície justamente para que ele não perca suas propriedades.

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