Saiba como levar abacate para o trabalho sem que ele acabe estragando

Sem dúvidas, graças a sua riqueza nutricional e sabor, o abacate é uma ótima escolha de comida para as refeições do dia a dia, inclusive as que fazemos durante o trabalho. Entretanto, levar o abacate para comer fora de caso requer alguns cuidados para evitar que a fruta estrague. Sendo assim, venha com o SaúdeLab e veja como levar abacate para o trabalho sem que ele acabe estragando.

Assim como toda fruta, o abacate é um alimento bastante perecível. Ou seja, ele estraga com facilidade, ainda mais se não for devidamente armazenado e conservado. No caso, levar o abacate para comer o trabalho acaba precisando de mais atenção nesse aspecto justamente porque é mais difícil de conservar a fruta se ela precisar ser transportada. Felizmente, com apenas alguns cuidados, é possível garantir que a conservação dela sem problemas.

Como levar abacate para o trabalho?

A princípio, um dos principais obstáculos de se conservar o abacate é o fato de que ele se oxida rapidamente depois que é aberto. Com isso, a primeira maneira de manter o abacate conservado para levar ao trabalho é deixando ele inteiro. Mas obviamente que isso pode ser bastante inconveniente, tanto para o transporte quando para o consumo. Portanto precisamos pensar em formas de como levar abacate para o trabalho já pronto para ser comido.

Sob esse ponto de vista, um dos principais métodos de se conservar o abacate é utilizando o suco de limão. Ele apresenta propriedades que inibem a oxidação natural que a fruta sofre com o tempo. No caso, basta espalhar um pouco do suco sob o abacate, independente de se ele está fatiado, amassado ou inteiro.

Agora, em relação à como levar abacate para o trabalho de fato, depois de aplicar o suco de limão, o ideal é que você embale a fruta em plástico filme. Feito isso, coloque ela em um pote ou recipiente de sua escolha que tenha uma boa vedação e, caso seja possível, armazene o abacate na geladeira do seu trabalho.

A dica também vale para conservar o abacate em casa

Dependendo do tamanho do abacate, é normal haver sobras dele depois de usar em alguma receita caseira. Nesses casos, você pode aplicar a mesma fica do limão. A diferença é que em casa, para durar ainda mais tempo, você pode congelar a polpa dele em formas com o suco de limão, aumentando a durabilidade dele em até um mês. Mas se for usar a fruta antes desse tempo, basta apenas deixar na geladeira conforme você faria no trabalho.

Fazer receitas com o abacate também é uma opção

Por fim, vale a pena destacar que essas dicas de como levar abacate para o trabalho se aplicam a fruta in natura. Isso porque é justamente na forma in natura que ela tende a estragar e oxidar facilmente. Entretanto, se usado em receitas e lanches, mesmo que forem simples, esse problema não será tão grave.

No caso, uma das melhores formas de aproveitar o abacate como refeição é fazendo um sanduiche natural, combinando a fruta com vegetais e alguma fonte de proteína. Outra opção é o guacamole, que inclusive pode ser adicionado de limão para garantir ainda mais que a refeição não estrague.

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