Diabético pode comer jaca? Descubra se é uma fruta proibida
Entenda melhor se a jaca é uma boa ou ruim para que sofre com a diabetes
Independente de se você é diabético ou não, você provavelmente sabe que essa condição de saúde pode limitar bastante os nossos hábitos alimentares. Logo, entender quais alimentos são seguros e quais são prejudiciais, e saber como inserir ele na dieta de forma saudável é uma questão de segurança importante. Portanto venha com o SaúdeLab, veja se diabético pode comer jaca, e saiba como a fruta pode afetar a glicemia.
De maneira geral, a diabetes é uma condição em que a eficiência e aproveitamento da insulina são comprometidos. Como a insulina está diretamente ligada à manutenção dos níveis de glicose, o diabético não é capaz de controlar esses níveis normalmente. Ou seja, a maior prioridade dele é evitar alimentos que possam elevar a glicose do sangue.
Relação entre a diabetes e as frutas
A princípio, nenhuma fruta por si só é capaz de fazer mal para a diabetes. Inclusive, por serem muito nutritivas em sua grande maioria, elas podem beneficiar a saúde tanto de diabéticos quanto de não diabéticos. A questão é que assim como todo alimento, as frutas também contém carboidratos e apresentam um determinado índice glicêmico, dois fatores indispensáveis para entender se quem é diabético pode comer jaca.
Os carboidratos são basicamente os principais compostos por elevar os níveis de glicose do sangue. Nas frutas, eles costumam estar presentes na forma de frutose, que é um tipo de açúcar. Em comparação com outros tipos de carboidratos, a frutose não tão agressiva para a diabetes, mas também não é inofensiva.
Já o índice glicêmico é como se fosse uma escala ou indicador da velocidade em que os carboidratos de um alimento são digeridos e absorvidos. Ou seja, o índice glicêmico sinaliza o quão um alimento é capaz de aumentar a glicemia. Logo, o ideal para diabéticos são alimentos de baixo índice glicêmico, visto que eles levam mais tempo para afetar a glicemia do que os de alto índice glicêmico.
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Quem é diabético pode comer jaca ou não?
Infelizmente, a jaca é conhecida por ser uma fruta consideravelmente rica em carboidratos. Não é a toa que ela tem um sabor tão doce. Ademais, o índice glicêmico dela é tido como moderado. Ou seja, ela pode não subir a glicemia tão rápido pães e outras massas, mas já faz isso em menos tempo que outras frutas. Nesse aspecto, não é possível afirmar que um diabético pode comer jaca livremente.
Por outro lado, juntamente com os carboidratos e o índice glicêmico, existe um terceiro fator nos alimentos que é bastante relevante para a diabetes, que é a quantidade de fibras. A jaca compensa um pouco a sua quantidade de carboidratos com suas fibras, que são compostos capazes de retardar a absorção dos carboidratos. Com isso, um diabético pode comer jaca sem ter que se preocupar tanto.
A chave para a segurança está na moderação e acompanhamento
Atualmente, sabemos que a diabetes pode ser controlada sem ter que eliminar nenhum alimento da dieta. O segredo para isso está na moderação no consumo dos alimentos, e no acompanhamento dos níveis de glicemia. Obviamente que o acompanhamento medico e uso de determinados medicamentos são indispensáveis em muitos casos. Mas seguindo esses cuidados, um diabético pode comer jaca e qualquer outro alimento que desejar.
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