Doce de mamão verde light; aprenda essa versão zero açúcar
Saiba como preparar essa receita clássica sem adição de açúcar
Doce de mamão verde light- Aproveite aquele mamão que está na fruteira para preparar essa deliciosa combinação de sabor e sobremesa. O preparo é bem fácil e super prático. Além de não conter açúcar no preparo, você pode fazer com o mamão verde ou madurinho. Desta forma, o SaúdeLab vai te ensinar como preparar essa versão bem leve e saudável para servir na hora da sobremesa. O preparo leva menos de 20 minutos, rendendo boas 20 porções com cerca de 38 kcal. Portanto, confira a seguir os detalhes desse preparo delicioso.
Doce de mamão verde light
Todavia, o mamão além de ser uma fruta completa, saudável e saborosa, ele é rico em fibras e nutrientes como antioxidantes. O que contribui para o bom funcionamento do intestino.
Em geral, é consumido no café da manhã ou na hora do lanchinho da tarde, facilmente encontrado em preparos com leite. Nesse sentido, anota aí: os poucos ingredientes para essa receita e logo depois veja o passo a passo bem fácil e prático.
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Ingredientes da receita
A princípio, anote aí, os poucos ingredientes para o preparo do doce de mamão light:
- 850 gramas de mamão formosa;
- 50 gramas de coco ralado;
- 6 colheres de sopa de adoçante forno e fogão;
- 6 unidades de cravo da Índia
Sobretudo, vale ressaltar que o uso do adoçante culinário garante a redução do açúcar comparado a receita tradicional. Desta forma, fique de olho na embalagem do produto, o adoçante forno e fogão não é o mesmo utilizado para adoçar preparos como chás, café e sucos.
Passo a passo de como preparar o doce de mamão verde light
Em primeiro lugar, descasque o mamão, retire as sementes. Em seguida, usando a parte mais grossa do ralo, fatie todo o mamão.
Agora em uma panela de pressão, coloque o mamão ralado, o coco ralado, bem como o adoçante forno e fogão, o cravo da índia, acrescente água suficiente para cobrir todos os ingredientes.
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Desta forma, conte 15 minutos após a panela pegar pressão e desligue o fogo. Assim, com cuidado espere a panela esfriar completamente, até não ter mais evidências de pressão.
Caso necessário ligue o fogo para secar o caldo. Por fim, transfira para um recipiente com tampa e prontinho. Adicione alguns cravos da índia antes de servir o doce de mamão light. Bom apetite!
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