Docinho de Festa Vegano: confira duas opções deliciosas e sem lactose

Docinho de Festa Vegano – Está procurando receitas de docinhos veganos, bem como preparos para intolerante a lactose para animar a festa? Então, você está no lugar certo! O SaúdeLab vai te ensinar como preparar duas versões saudáveis e muito saborosas para surpreender seus convidados.

Docinho de Festa Vegano

Sobretudo, engana-se quem pensa que ter restrição alimentar é se privar de quitutes gostosos. Contudo, é muito fácil fazer substituições por ingredientes saudáveis sem comprometer a qualidade da receita. Por está razão separamos 2 versões de docinho vegano para incluir no cardápio de festas. Confira os detalhes a seguir para uma festa deliciosa e livre de derivados animais.

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1. Beijinho de milho-verde

Receita de beijinho com pouco ingredientes, não vai leite condensado. Entretanto, ele não faz falta!

Ingredientes:

• 200 gramas de milho verde de lata;
• 1 vidro de leite de coco;
• 1/2 xícara de chá de água;
• 50 gramas de coco ralado seco;
• 1/3 de xícara de chá açúcar demerara;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz;
• 1 colher de chá de óleo de coco;
• Coco ralado para enrolar.

Modo de preparo: em primeiro lugar, despreze a água do milho em conserva. Assim, coloque o milho no liquidificador com o leite de coco, bem como a água. Por 2 minutos. Em seguida coe em uma peneira em uma panela com fundo grosso, para iniciar o preparo.

Desta forma, adicione ao líquido, o coco ralado, bem como o açúcar de sua escolha, logo depois a pitada de sal e a farinha de arroz e o óleo de coco. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos sob o fogo baixo, ou até que massa fiquem em ponto de brigadeiro. Lembre-se de mexer para evitar queimar. Deixe esfriar, antes de modelar os docinhos.

Por fim, modele as bolinhas pequenas e passe no coco ralado para finalizar. E coloque nas forminhas escolhidas! Prontinho. Fácil, não é mesmo?

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2. Brigadeiro paçoca; docinho de festa vegano

Essa receita super simples leva apenas três ingredientes, além disso, você só precisa de um pouco de paciência para chegar ao ponto correto.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado de soja;
• 80 gramas de paçoca;
• 1 colher de sopa de margarina vegetal.

 

Modo de preparo: antes de tudo, misture os ingredientes em uma panela antiaderente e mexa sem parar em fogo médio até que comece desprender do fundo da panela.

Logo depois, transfira o preparo para um prato e espere amornar, antes de começar a enrolar em bolinhas. Por último, finalize o brigadeiro, em uma farinha de amendoim ou paçoca triturada.

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