Gengibre para imunidade: como se proteger da gripe com bons hábitos

Gengibre para imunidade – Durante os meses mais frios do ano, é comum vermos um aumento nos casos de gripe. Isso acontece principalmente por causa do vírus influenza, que circula com mais intensidade nessa época.

Atualmente, são conhecidos três tipos principais de vírus influenza: A, B e C.

O tipo A é subdividido em subtipos, como o H1N1 e o H3N2 (este último é um dos principais responsáveis pelas gripes e resfriados mais comuns).

A transmissão acontece de forma rápida, por meio de gotículas que são liberadas no ar quando uma pessoa gripada tosse, espirra ou fala.

Por isso, é essencial manter cuidados básicos como a vacinação, o uso de máscara em locais fechados, lavar as mãos com frequência e evitar aglomerações.

Mas há algo ainda mais importante: fortalecer o sistema imunológico por meio de bons hábitos.

Uma alimentação equilibrada, rica em frutas, legumes e vegetais, tem papel fundamental na prevenção de doenças virais. E é aí que entra o gengibre para imunidade.

O poder do gengibre para imunidade

Entre os alimentos naturais que contribuem para a saúde do sistema imune, o gengibre (Zingiber officinale) se destaca.

Ele contém compostos bioativos, como o 6-gingerol, que possui ação anti-inflamatória e antiviral.

Essas propriedades tornam o gengibre um importante aliado na prevenção de infecções respiratórias, como a gripe.

Além disso, ele ajuda a melhorar a circulação, tem efeito termogênico e pode ser incluído facilmente no dia a dia em forma de chás, sucos ou receitas quentes.

Sopa de gengibre para fortalecer a imunidade

Nos dias frios, nada melhor do que uma sopa nutritiva e reconfortante, e que ainda ajude a proteger o corpo.

Abaixo, compartilho uma receita prática, saborosa e rica em ingredientes que apoiam o sistema imune.

Ingredientes

• 3½ xícaras (chá) de batata picada
• 2 xícaras (chá) de cenoura picada
• 2 xícaras (chá) de tomate picado
• 2 colheres (sopa) de gengibre picado
• 4 colheres (sopa) de cebola picada
• 7 xícaras (chá) de água
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 3 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Cozinhe a batata, a cenoura, o tomate, o gengibre picado e a cebola na água até que fiquem bem macios.

Bata tudo no liquidificador até formar um creme. Reserve.

Em uma panela, doure o alho no azeite. Adicione o creme batido, acerte o sal e deixe apurar por alguns minutos.

Leve o gengibre ralado ao forno por alguns minutos para secar.

Misture o gengibre seco com a salsa e polvilhe por cima da sopa na hora de servir.

Incluir gengibre no dia a dia é uma escolha inteligente

Usar gengibre no dia a dia é uma forma simples e eficiente de cuidar da saúde.

Ele tem ação anti-inflamatória, ajuda a aquecer o corpo e ainda oferece um reforço importante para o sistema imunológico.

Por isso, quando falamos em gengibre para imunidade, estamos falando de um alimento natural, acessível e cheio de benefícios.

Vale incluí-lo em chás, caldos, sucos, vitaminas ou mesmo ralado por cima de pratos quentes.

É claro que ele não substitui a vacinação ou outros cuidados importantes, mas pode ser um ótimo aliado para quem quer se proteger melhor e atravessar as estações mais frias com mais bem-estar e resistência.

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