Inhame é anti-inflamatório? Descubra os benefícios para sua saúde

O inhame é um alimento já conhecido pelos brasileiros e muito aceito, embora sua aparência – robusta, parecida com uma batata-doce – não seja tão atrativa. No entanto, como não só de aparência os bons alimentos vivem, o inhame é anti-inflamatório e rico em diversos nutrientes importantes para a nossa saúde. Nesse contexto, o SaúdeLAB preparou esse artigo com informações interessantes sobre esse tubérculo que não pode faltar em seu cardápio.

Inhame é anti-inflamatório e muito mais: conheça os principais benefícios

Você sabia que uma das principais fontes de energia para o organismo é o carboidrato? Esse macronutriente é super importante para diversos processos que ocorrem em nosso corpo. Contudo, os carboidratos simples, aqueles presentes em massas, pães, biscoitos, doces e outros alimentos não são benéficos para a saúde. A boa notícia é que os carboidratos complexos, presentes em outros grupos de alimentos, são super recomendados para uma dieta equilibrada.

Tendo isso em vista, o inhame é composto principalmente de carboidrato complexo e fibras solúveis, que ajuda na saciedade, auxilia no emagrecimento e melhora a saúde intestinal. Mas não para por aqui, o inhame é anti-inflamatório; ou seja, possui diversas propriedades que ajudam o organismo a se recuperar da inflamação natural que ocorre nas células, e na inflamação causada por hábitos ruins, como má alimentação, sedentarismo, tabagismo e outros.

Além disso, o inhame é antioxidante, o que significa dizer que ele ajuda na eliminação dos radicais livres; isto é, protegem as células da oxidação natural do organismo. Esse poderoso alimento também possui outras benefícios para a saúde; descubra quais são.

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Melhora a saúde respiratória

Pessoas que convivem com a doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) conseguem ter uma função respiratória e qualidade de vida melhores quando incluem o tubérculo na alimentação, devido suas propriedades. De acordo com um estudo chinês, quarenta e nove pacientes com DPOC foram alocados aleatoriamente em um grupo cujo tratamento usual foi suplementado com mistura oral de inhame-epimédio chinês, ou um grupo controle que recebeu placebo. Após um mês, foram observadas melhorias no índice dos participantes que tomaram a mistura de inhame-epimédio chinês em comparação com os controles.

A pesquisa concluiu, portanto, que a mistura de inhame chinês com epimédio pode melhorar significativamente a dispneia, a capacidade de exercício e a qualidade de vida de pacientes com DPOC moderada ou grave estável.

Ajuda a prevenir doenças cardíacas

As boas quantidades de vitamina B6 e potássio presentes no inhame são propriedades essenciais na prevenção de doenças cardíacas, pois controlam a frequência cardíaca e a pressão arterial. Outro benefício do tubérculo é bloquear a absorção de colesterol, uma vez que o inhame é rico em fitosteróis.

Aumenta a imunidade

O inhame tem ação desintoxicante, aliás, esse é um dos principais benefícios do alimento para a saúde, uma vez que ajuda na eliminação das toxinas do sangue por meio da excreção dessas substâncias através da pele, rins e do intestino. O tubérculo também ajuda a fortalecer o sistema imunológico por ter boas quantidades de vitamina C e vitaminas do complexo B (como B1, B3, B5, B6 e B9). Outros benefícios do inhame comprovados também são a melhora da visão e do aspecto da pele.

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