Iogurte Frozen de Morango Low Carb; receita saudável para o seu lanche
Se você gosta de pratos low carb, confira essa receita de iogurte frozen de morango
Iogurte Frozen de Morango Low Carb – De antemão, essa receita é extremamente prática de se fazer, e como a quantidade de ingredientes é bem baixa, ela também acaba sendo bastante acessível. Geralmente, a receita costuma ficar pronta em cerca de 3 horas, rendendo um total de 8 porções com 61 calorias e, por ser low carb, apenas 8g de carboidratos. Portanto, venha com SaúdeLab aprender a fazer o iogurte frozen de morango low carb.
Iogurte frozen de morango low carb
Além da baixa quantidade de carboidratos e calorias, essa receita quase não possui gorduras, tendo apenas 2,1g de gorduras totais e saturadas, e nada de gordura trans, que é considerada a mais prejudicial. Sendo assim, confira a seguir os ingredientes e modo de preparo.
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Ingredientes da receita
Conforme fora dito, essa receita não necessita de muita coisa, sendo necessário apenas 3 ingredientes. Porém, por mais simples seja, ela não deixa a desejar no sabor e nem no rendimento.
- 150g de morangos
- 600g de iogurte desnatado
- 6 sachês de adoçante em pó (aproximadamente 5g)
Em relação as marcas do iogurte e do adoçante em pó, você pode utilizar as de sua preferência. O importante é que o iogurte seja de fato desnatado, e que o adoçante não seja substituído por açúcar refinado. Caso contrário, as propriedades nutricionais da receita serão perdidas.
Modo de preparo do Iogurte Frozen de Morango Low Carb
- Primeiramente, é preciso separar o soro do iogurte antes de usá-lo. Existem aparelhos e acessórios que ajudam nesse processo, porém ele pode ser feito utilizando apenas um filtro de café de papel.
- No caso, despeje o iogurte no filtro e deixe ele dessorando por aproximadamente uma hora, com um recipiente embaixo do filtro para armazenar o soro.
- Passado o tempo, coloque o iogurte em um recipiente e leve ao congelador para que ele fique congelado, juntamente com os morangos.
- Quando o iogurte estiver no ponto, leve ele e os morangos para o liquidificador.
- Bata eles bastante até que fiquem muito bem incorporados.
- Chegando em um ponto mais homogêneo, você pode acrescentar o adoçante e misturar mais um pouco.
- Depois de acrescentar o adoçante, divida as porções do iogurte em recipientes de sua escolha.
- Por fim, coloque plástico filme sobre os recipientes e leve ao freezer antes de servir.
Como complementar a receita?
A princípio, não há problema em servir as porções puras, apenas com o iogurte. Contudo, caso você queira incrementar elas, é possível adicionar pedaços de morango ou granola por cima. Esses ingredientes não vão comprometer muito o valor nutricional ou sabor do prato.
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