Milk-shake de morango sem lactose e saudável: 2 versões para você escolher

Milk-shake de morango sem lactose – Sem dúvidas, o milk-shake é uma sobremesa sempre muito bem-vinda , especialmente em dias de calor. Contudo, pessoas que possuem intolerância a lactose precisam ficar sempre atentas com o que elas estão comendo. Felizmente, para ajudá-las nisso, o SaúdeLab vai ensinar duas receitas de milk-shake de morango sem lactose.

Milk-shake de morango sem lactose

Em relação as receitas, a primeira será uma versão com o foco na saúde, podendo servir como uma grande fonte de proteínas e outros nutrientes, que fazem dela a opção ideal para quem procura emagrecer ou costuma frequentar a academia. Já a outra versão será um pouco mais simples, porém, além de também não conter lactose, será low carb, e não terá nenhum ingrediente de origem animal, sendo então uma alternativa de doce para veganos.

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Milk-shake de morango versão 1

Ingredientes da receita

• 150g de inhame cozido
• 1 copo de água
• 4 morangos
• 1 colher (sopa) de albumina em pó

Modo de preparo

Nessa versão, juntamente com o próprio morango, o inhame e a albumina são grandes fornecedores de nutrientes. No caso, o inhame é uma fonte de fibras, enquanto a albumina é uma proteína proveniente da clara do ovo. Em combinação, esses ingredientes são uma verdadeira bomba de benefícios para o nosso organismo.

Milk-shake de morango versão 2

Ingredientes da receita

• 200ml de leite de castanha de caju
• 10 gotas de adoçante
• 1 gota de extrato de baunilha
• 100g de morango congelado

Conforme fora dito, essa outra versão do milk-shake de morango não leva nenhum produto de origem animal. Ademais, a versatilidade dela é um pouco maior, visto que você pode trocar o leite de castanha de caju por um leite de coco ou de amêndoas. Quanto ao adoçante e extrato de baunilha, a quantidade deles também podem ser alteradas de acordo com sua preferência.

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Modo de preparo do milk-shake de morango

Por fim, apesar das receitas serem bastante diferentes em relação aos seus ingredientes e nutrientes, o modo de preparo é o mesmo para ambos. No caso, você só precisar colocar todos os ingredientes em um liquidificador, e bater tudo muito bem até que fique bem homogêneo.

Sob o mesmo ponto de vista, você também pode decorar as duas receitas utilizando calda de chocolate. Contudo, é necessário que você compre ela em lojas de suplementos ou similares. As caldas vendidas nesses tipos de lojas, apesar de terem químicos para dar mais sabor, não possuem calorias e são veganas. Ou seja, ela pode ser utilizada para decorar a taça do milk-shake de morango em ambas as versões da receita.

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