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Enf. Raquel Souza de Faria
Quem tem alergia a camarão deve evitar comer caranguejo sem antes conversar com um alergista. Isso acontece porque os dois alimentos pertencem ao grupo dos crustáceos, que compartilham algumas proteínas capazes de desencadear uma reação alérgica em pessoas sensibilizadas. Segundo a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI), essa situação é chamada de reação cruzada. […]
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As principais notícias na área de saúde e bem-estar.
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