Ostra é remoso? Entenda melhor como seu corpo reage ao consumir o alimento

Há muita confusão quanto aos frutos do mar e se eles são remosos mesmo ou não

De Nicholas Palmeira de Almeida Ultima atualização 8 set 2023 8:38

Ostra é remoso? – Quem já comeu ostra sabe que ela é no mínimo um fruto do mar bem único. Mas como nem todo mundo já teve essa experiência, é normal que muitas pessoas fiquem receosos quanto a ela. Por isso vale a pena conferir as principais características dela.

Venha com o SaúdeLab, descubra se é verdade que ostra é remoso, e como ela pode afetar a saúde do nosso organismo.

De antemão, os alimentos remosos são um grupo de comidas bastante prejudiciais. O problema é que algumas pessoas não estão familiarizadas com eles. No caso dos frutos do mar, esse problema é ainda maior pois existe uma grande confusão sobre se eles são remosos ou não.

Logo é importante entender onde a ostra pode se encaixar nesse assunto, e se ela é ou não segura para o consumo.

A ostra é remoso mesmo ou não?

Antes de mais nada, para entendermos se a ostra é remoso mesmo ou não, primeiro precisamos saber o que faz um alimento ser remoso. Basicamente, esse grupo de comidas engloba todo alimento que tem o potencial de ser inflamatório para o organismo.

Ou seja, em suma, os alimentos remosos são inflamatórios. E é justamente por causa dessa característica que há muita polêmica quanto aos frutos do mar.

De maneira geral, os frutos do mar não possuem muitos compostos que são inflamatórios por si só. Entretanto, um dos tipos mais comuns de alergias entre as pessoas é a alergia à frutos do mar.

A alergia por sua vez dispara uma série de efeitos no corpo, incluindo processos inflamatórios. Sendo assim, existe um consenso de que os frutos do mar são remosos por terem facilidade em causar alergias, mas não significa que a ostra é remoso sempre. Ou seja, a ostra é remoso apenas para pessoas que apresentam algum tipo de alergia a frutos do mar.

A ostra apresenta alguns outros problemas além de ser remosa

Por incrível que pareça, o maior problema da ostra não é o fato dela ser remoso. Afinal, conforma fora dito, frutos do mar geralmente são remosos por serem alérgenos comuns.

O que realmente faz ela ser um risco para a saúde é o fato dela ser um ser vivo filtrador. Isso significa que ela depende da filtragem da água para se alimentar e viver. A consequência disso é que as ostras comumente acumulam microrganismos e detritos, e estes acabam sendo ingeridos por nós.

Características gerais e exemplos de alimentos remosos

Novamente, os frutos do mar são considerados remosos pela facilidade deles em causar alergias. Mas os alimentos remosos mais comuns são classificados dessa forma por conterem compostos que realmente são inflamatórios.

Geralmente, esses compostos são os carboidratos, gorduras, sal e óleos refinados. Em excesso, todos eles podem provocar inflamações. E com isso, os alimentos remosos mais comuns e consumidos acabam sendo os seguintes:

Fast-foods
Frituras
Carnes vermelhas
Alimentos congelados
Doces industrializados
Carnes embutidas
Queijos gordurosos
Massas brancas
Alimentos processados

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