Ovo de codorna é remoso? Saiba no que ele se difere do ovo de galinha
Conhecer as propriedades do ovo de codorna é necessário para saber se ele é remoso
Atualmente, os alimentos remosos estão cada vez mais presentes na nossa alimentação rotineira. Isso é uma grande problema, já que eles possuem um impacto bem negativo na saúde. Logo, é bom saber que tipo de alimento é considerado remoso para saber identificar e evitar eles sempre que possível. Dito isso, o SaúdeLab vai te ensinar se o ovo de codorna é remoso, e quais as diferenças dele para o ovo de galinha.
A princípio, o ovo de codorna é obviamente muito menos consumido que o de galinha, que é um ingrediente básico para quase todo tipo de receita. Consequentemente, nem todo mundo conhece as propriedades do ovo de codorna, o que pode levar ao questionamento de se o ovo de codorna é remoso mesmo.
Diferenças entre o ovo de codorna e o de galinha
Por incrível que pareça, mesmo que ambos sejam ovos, os de galinha e de codorna se diferem em alguns aspectos interessantes. O ovo de galinha, por exemplo, contém uma quantidade um pouco maior de vitamina A, que é essencial para a saúde da nossa visão. Ademais, ele é bem menos calórico que o de codorna, e contém menos colesterol, sendo então mais ideal para quem quer perder peso.
Por outro lado, em questão de quantidade de nutrientes, o ovo de codorna acaba sendo muito mais interessante. Na questão de minerais, ele possui mais cálcio, ferro e fósforo que o de galinha. Quanto as proteínas, ao contrário do que muitos pensam, o ovo de codorna tem uma quantidade um pouco mais expressiva. Portanto nesse aspecto, ele pode ser uma boa adição na dieta para ter uma melhor manutenção dos tecidos do corpo.
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Mas então, o ovo de codorna é remoso?
Para responder a essa pergunta, antes é preciso saber o que é um alimento remoso. De maneira geral, ele pode ser definido como um alimento capaz de causar inflamações no nosso organismo. Na grande maioria das vezes, isso ocorre por causa da presença de gorduras, sal, óleos refinados, açúcar ou outro composto inflamatório. Essa característica incide diretamente na nossa capacidade de cicatrização, prejudicando ela.
Sob esse ponto de vista, dizer que o ovo de codorna é remoso só pode ser algo confirmado se houver algum composto presente nele que tenha ação inflamatória. Um dos fatores que podem contribuir para isso é o fato de que ele favorece mais o aumento do colesterol do que o ovo de galinha. Mas isso por si só não é suficiente.
Oficialmente, é dito que, assim como o de galinha, o ovo de codorna é remoso. Isso pode estar atribuído ao fato de que o ovo estragado prejudica a nossa saúde e capacidade de cicatrização, ou que ele é alérgico para muitas pessoas, e a alergia por sua vez também prejudica a cicatrização. Porém na prática, não dá para afirmar que o ovo de codorna é remoso com toda a certeza.
Portanto, consumir em pequena quantidade não afetará sua saúde.
Para garantir a segurança, consumo ovo de codorna com moderação
O quão remoso um alimento pode ser, é algo que varia de pessoa para pessoa. Sendo assim, por via das dúvidas, consuma o ovo de codorna com moderação para garantir que ele não venha a ser um problema para a sua saúde. Afinal, conforme fora dito, ele também possui mais calorias e colesterol que o ovo de galinha, então ele também pode vir a ser um problema para o seu sistema cardiovascular se consumido em excesso.
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