Pão de hambúrguer low carb: receita rica em fibras e muito saborosa

Pão de hambúrguer low carb – Receita perfeita para saborear com a galera, e arrasar no preparo dos lanches, o passo a passo é fácil e nutritivo. Desta forma, não deixa a desejar comparado ao pão tradicional. Sobretudo, fica pronto em menos de 50 minutos, ao final garante boas 8 porções com cerca de 188 kcal. Desta forma, confira os detalhes dessa receita saborosa aqui no SaúdeLab.

Pão de hambúrguer low carb

De antemão, a farinha de trigo da receita tradicional aqui é substituída pela farinha de amêndoas, que além de ser rica em nutrientes é uma excelente fonte de gorduras saudáveis. Desta forma, você garante mais energia no seu dia. Ainda assim, outro ingredientes importante para essa receita é o psyllium, ótimo para trazer saciedade, bem como é rico em fibras, o que garante o bom funcionamento do intestino.

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Ingredientes da receita

Anote aí: os ingredientes para o preparo do Pão de hambúrguer low carb, logo depois fique de olho no passo a passo e inclua na sua rotina de alimentação saudável:

• 150 gramas de farinha de amêndoa;
• 4 colheres de sopa de psyllium;
• 1 xícara de chá de água quente;
• 3 clara de ovo;
• 2 colheres de chá de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de gergelim;
• Vinagre de álcool;
• 1 pitada de sal.

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Passo a passo do preparo do Pão de hambúrguer low carb

Em primeiro lugar, por ser um preparo bem fácil, comece pré aquecendo o forno em 180 °C. E mãos na massa!

Assim, em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o psyllium o fermento, bem como o sal. Em seguida, coloque a água quente aos poucos, depois, pitada de vinagre e as claras de ovos. Misture bem com o garfo. Reserve.

Nesse sentido, unte as mãos com pouco de azeite, separe a mistura em 8 porções e coloque em uma assadeira coberta em papel manteiga. Leve para assar por 50 minutos ou até que a superfície fique levemente douradinha. Atenção: se diminuir o tamanho dos pães, diminua o tempo de forno, e fique atento para não queimarem.

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