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Diabético pode comer abacaxi? Conheça os cuidados indispensáveis no consumo da fruta
Sem dúvidas, o abacaxi é uma das frutas mais saborosas que existem. Não é a toa que ela está entre as mais consumidas e populares do mercado. Entretanto, por ter um sabor bem doce, muitas pessoas diabéticas ficam com receio de incluir o abacaxi na dita. Sob esse ponto de visa, o SaúdeLab vai te ensinar os benefícios e malefícios da fruta, e se diabético pode comer abacaxi com segurança.
De antemão, ouvimos durante toda a vida que nunca devemos deixar de incluir as frutas e vegetais na nossa alimentação, e isso de fato é verdade. Esses alimentos naturais costumam ser extremamente nutritivos e benéficos para a nossa saúde. Entretanto, isso não significa que eles sejam completamente inofensivos, ainda mais para quem sofre de uma condição de saúde com a diabetes.
Efeitos do abacaxi na glicemia do sangue
Para entender se o diabético pode comer abacaxi, é preciso levar em consideração o índice glicêmico da fruta, e quantidade de carboidratos dela. Afinal, são justamente os carboidratos que provocam a elevação da glicemia no sangue. Já o índice glicêmico, de maneira geral, é o que determina a velocidade em que estes carboidratos serão digeridos e absorvidos pelo nosso organismo.
Dito isso, o abacaxi é uma fruta de índice glicêmico moderado. Ou seja, os carboidratos não levam nem muito e nem pouco tempo para aumentarem a glicemia. Agora em relação aos carboidratos em si, felizmente a quantidade deles no abacaxi é bastante baixa, o que configura ele como uma fruta e baixa carga glicêmica.
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Então quem é diabético pode comer abacaxi?
Com certeza sim. Por mais que o índice glicêmico não seja baixo, o que seria o ideal, a baixa carga glicêmica e quantidade de carboidratos compensam bem esse aspecto. Sendo assim, quem é diabético pode comer abacaxi tranquilamente, o que inclusive é vantajoso pois a fruta oferece inúmeros benefícios para a saúde.
Por outro lado, é importante salientar que o diabético pode comer abacaxi in natura e com moderação. Quando em excesso, ele pode acabar elevando a glicemia, e dependendo do tipo de abacaxi, as consequências podem ser graves. Por exemplo, o suco de abacaxi não contém as fibras originais da fruta, que retardam o aumento da glicemia. Quanto ao abacaxi em calda ou com açúcar, por terem uma grande adição de carboidratos, são muito problemáticos.
Portanto, o abacaxi está liberado para o diabético, desde que consumido em natura e com moderação, como qualquer outra fruta. Assim, não vale ser em sucos, sobremesas e em calda.
Benefícios do abacaxi in natura
- Ajuda a reduzir o colesterol: as mesmas fibras que retardam a digestão e absorção dos carboidratos também são aliadas no controle dos níveis de colesterol, protegendo a saúde cardiovascular.
- Fortalece o sistema imunológico: uma das vitaminas presentes no abacaxi é a vitamina C. O consumo dela esta associado com com melhorias o funcionamento da nossa imunidade.
- Conservam a saúde dos olhos: outra vitamina importante do abacaxi é a vitamina A, que juntamente com os betacarotenos da fruta, protege à retina e a visão.
- Melhora a digestão: por incrível que pareça, o abacaxi fornece algumas enzimas muito importantes para o processo digestivo no organismo. No caso, elas são a pepsina e a tripsina.
- Contém ação anti-inflamatória: diversas doenças, como é o caso da artrite e gastrite, são causados pelo desequilíbrio nos processos inflamatórios do corpo, sendo importante então o consumo de anti-inflamatórios.
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