Pode colocar papel manteiga na airfryer, ou ele estraga o aparelho? Entenda mais!

Sem dúvidas, com a chegada das airfryers na cozinha, o preparo das nossas refeições ficou muito mais fácil. Não é a toa que hoje elas estão presentes em quase toda casa. Contudo, ainda há bastante dúvida quanto aos cuidados que ela precisa durante o seu manuseio. Sob esse ponto de vista, o SaúdeLab vai ensinar se pode colocar papel manteiga na airfryer, ou se ele estraga o aparelho.

Na cozinha, o papel manteiga pode ser útil para diversas finalidades. E conforme fora dito, a airfryer facilita muito o preparo de certos pratos. Logo, juntar os dois parece uma excelente ideia na teoria. Mas a airfryer é um aparelho mais sensível e delicado do que costumamos pensar. Logo, ele necessita de alguns cuidados para garantir que o seu funcionamento não seja comprometido.

Pode colocar papel manteiga na airfryer?

De antemão, apesar de toda a praticidade que ela oferece, a airfryer é um pouco chata de ser lavada e higienizada. Dependendo do que você preparar nela, as suas grades ficam muito sujas, e remover essa sujeira requer um certo esforço as vezes. Por isso tantas pessoas procuram saber se pode colocar papel manteiga na airfryer, visto que ele impede que a comida tenha contato com as grades.

No caso, para responder a esse questionamento, precisamos levar o funcionamento dela em consideração. Basicamente, a airfryer é capaz de fritar alimentos sem óleo por causa do ar quente que ela produz e faz circular em alta velocidade. Para que esse mecanismo funcione, as hélices da airfryer precisam produzir a corrente de ar, que por sua vez deve percorrer o alimento e aparelho por inteiro.

Com isso em mente, podemos afirmar que infelizmente não se pode colocar papel manteiga na airfryer. Caso isso seja feito, o papel pode bloquear parte da circulação do ar. Consequentemente, o preparo e fritura dele não irá ocorrer conforme deveria, prejudicando o resultado final.

Essa técnica também pode acabar estragando o aparelho

Existe um outro grande motivo pelo qual não se pode colocar papel manteiga na airfryer. Por incrível que pareça, ele é capaz de estragar a máquina definitivamente. Isso se dá pelo fato de que a corrente de ar gerada por ela pode fazer com que pequenos pedaços do papel manteiga se soltem. Estes pedaços ficam então circulando pelo aparelho, podendo chegar às hélices e motor da airfryer, o que obviamente irá prejudicar o seu funcionamento e estragá-la.

Existem outras contraindicações além do papel manteiga

Por fim, agora que você sabe porque não se pode colocar papel manteiga na airfryer, não podemos deixar de mencionar que ele não é o único risco para o aparelho. Por exemplo, muitas pessoas optam pelo papel alumínio ao invés dele, sendo que ele sofre com os mesmos problemas, e pode até ser mais arriscado quanto às chances de se desprender e danificar a máquina.

Outro costume comum é preparar massas ou colocar formas dentro da airfryer. Em alguns casos, é possível fazer ambos de maneira segura. Contudo, é preciso tomar muito cuidado com o bloqueio da passagem de ar, que conforme fora dito é um dos problemas do papel manteiga. Ademais, quanto às massas, ainda é necessário ficar atento com o tanto que ela irá crescer.

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Nicholas Palmeira de Almeida
Nicholas Palmeira de Almeida

Sou Biólogo e Professor autônomo de Ribeirão Preto, formado em Ciências Biológicas pela Universidade Paulista e com Iniciação Científica publicada. Possuo experiência e formação como Auxiliar de Veterinário, e atualmente trabalho como redator.

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